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Raspberry purée Ravifruit 1 kg

Brand : Ravifruit

Reference: 033.8016

Code barre: 3276188016004

Raspberry puree to store at room temperature, authentic flavours, always ready to use.
Fruits are cultivated on appropriate soils and picked when fully ripe.
A natural recipe: just fruit and a few ounces of sugar.
A smooth pasteurisation process to preserve the taste and colour of fruit.

A wide range of fruit purees: 16 single-fruit flavours and 4 cocktails, ideal for use not only in pastries, ice creams and sorbets or confectionery but also behind the bar.

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Raspberry purée Ravifruit 1 kg - Average rating: 10 - Best rating: 10 - Number of reviews: 4

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Many advantages:
- A recipe completely natural
- A ready to use product
- A convenient packaging : rigid pack and reclosable cap
- A new design, easy to read with photos of fruits
- A suitable process of pasteurisation
- A wide range
- A lot of applications

Applications:
Sorbets, ice creams, fruit mousses, bavarois and charlotte desserts, toppings, fruit jellies, iced and pastry desserts, coulis, “miroir” glazes, gelato, granita, cocktails (can be used in a shaker, in a blender or directly in a glass)…

Suggestions:
Ice-Cream and Pastry : all uses of a classic fruit puree.
In the Bar with mix of fruits...
In a glass : 10 cl of puree (=1/3) + 10cl of juice, soda or milk (=1/3) + 5 ice cubes (=1/3)
In a blender or in granita machine : 1/3 of ice or water + 2/3 of purée

Avis

	Très pratique
Francois L. le 09/02/2020	Des purées de fruit toute l'année

	bien
Benoit l. le 22/11/2017	ras

	junior
Anne-Marie G. le 22/09/2019	10 /10 très bon produit je le recommande

	Très bien!
Cécile H. le 03/11/2017	Cette purée de fruit est excellente au goût. Je n'ai pas eu besoin de corriger l'acidité ni le sucre avant de l'utiliser. Labo et gato est une entreprise très sérieuse. Un oubli avait été fait dans mon colis, ils m'ont expédier ce qui manquait le jour même et je l'ai reçu le lendemain! Je recommande!!