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Mould for cannelés copper Ø 45 mm View larger
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Mould for cannelés non polished copper Ø 45 mm

Moule à cannelés

Moule à cannelés

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Create your cannelé pastries in the traditional way with these fluted Bordeaux moulds made of copper and enjoy making delicious sweet or savoury creations.

- Medium size: Ø 45 mm
- Weight of batter per mold: 45/50 g
- The special feature of this unique copper mould is that it retains all the crispness of the Bordeaux cannelé cake while keeping the inside soft and tender. It does this by encouraging better heat diffusion for a beautiful caramelising effect, producing a fine colour and an exquisite flavour.
- Heavy copper mold (0.8 mm), professional quality. Weight of a mold: 44/45 g.
- Made in France (a few kilometers from Bordeaux!)
- For better results, use the special greasing agent Slider.
- Also available in Ø 35 and 55 mm.

More details

Mould for cannelés non polished copper Ø 45 mm - Average rating: 10 - Best rating: 10 - Number of reviews: 74

8,15 €


Available


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More info

Before first use (process of "culottage", only once):
- Wash the molds with soapy water, rinse and dry with a clean towel. Do not use the dishwasher!
- Apply a thin layer of Slider in the molds using a pencil.
- Put in the oven (390/440°F) for 20 minutes.
- Let it cool down outside the oven before wiping them with a kitchen paper.
- The molds are ready to use.

Use and maintenance:
- Apply a thin layer of Slider using a pencil before pouring them with your cannelé preparation.
- Bake in the oven.
- Remove from the mold immediately to keep a crispy crust.
- Tidy your molds without cleaning them! Do not clean the cannelés molds for better results.
- If some dough remains, soak them in hot water.

Beauty tips!
To restore the luster of your copper molds, do not hesitate to rub their outer surface with a mixture of flour, egg white and white vinegar.

Avis

Très satisfaite
Jean louis H. le 25/04/2022 Cannelé extra, je suis vraiment contente du résultat
Bonne qualité
Christine G. le 10/11/2020 RAS.
Patryk
Patryk L. le 03/05/2021 These are fantastic. Tried them for the first time and canneles came out perfect!
Moules en cuivre
Gilles B. le 05/05/2021 De vrais moules en cuivre
Achat moules cuivre
Pascale P. le 15/02/2024 Moules parfait
Cannelés
Patricia D. le 15/11/2020 Livraison un peu retardée Produit impeccable mais une question comment conserve t on les cannelés Merci
très bon achat
LILIANE C. le 11/02/2021 J'étais satisfaite de ces moules que j'avais déjà commandés l'année dernière ; rien à voir avec des moules en silicone. J'ai donc renouvelé une commande. Par contre, vous n'avez pas joint votre petit livret.
Produits TOP
Philippe c. le 16/03/2023 Super moules à cannelés, commandés lundi après-midi, livrés le mardi en moins de 24h. Merci.
Professionnel
Johan L. le 18/03/2023 Livraison rapide et produits bien emballés. Très bonne qualité des moules en cuivre. Premiers essais très concluants. Rien à redire.
Moule Tip Top
MAGALI R. le 12/10/2022 Les moules sont d'excellente qualité et conformes à la photo. N'oubliez pas de commander le slider pour faciliter de démoulage.
cannellés obtained extraordinaire
Maggioni p. le 12/05/2021 Shipment within hours form order; delivery on time; product intact and exactly as described; cannellés obtained extraordinaire. I am fully satisfied.
Parfait
Nicolas P. le 22/11/2019 Conforme à la description
Belle fabrication
Dan T. le 24/09/2018 Expédition rapide et emballage parfait. Pas encore essayé mais cela ne va pas tarder. Merci pour votre sérieux.
ABSOLUMENT PARFAITS
Jeanne B. le 17/04/2018 1ère commande, entièrement satisfaite sur la livraison rapide et la qualité du produit. Testés le lendemain même. Aucune adhérence, les cannelés se démoulent facilement et sont d'un goût exquis (absolument rien à voir avec des moules en silicone). Le prix est à la hauteur du moule !
A suivre
Pierre C. le 13/05/2020 Reçu hier, je viens juste d'effectuer le culottage A évaluer après la première cuisson
Commande de 6 moule à cannelés
Martine B. le 25/01/2018 Satisfaite après la première utilisation
Moule à caneles Moule à canelés
Corinne R. le 25/09/2018 Excellent produit, moins cher que sur les autres sites. Livraison hyper rapide. Parfait
Super produit. En plus commander un jour livré le lendemain. Vraiment je conseille ce site
Florence H. le 22/11/2020 Super produit. En plus commander un jour livré le lendemain. Vraiment je conseille ce site
cannelés
Gilbert R. le 20/04/2018 Bien reçus livraison rapide et bien emballer 1er essais SOUPER MOULES
Culotter les moules!
Anne-Laure C. le 01/06/2021 La graisse ne suffit pas à démouler, il serait bon de préciser qu’il faut culotter les moules. Une fois l’opération réalisée les cannelés se démoulent parfaitement.
mole à cannelés
philippe m. le 27/11/2020 tres bien et rapide
parfait
Marie O. le 06/02/2018 produit conforme à mes attentes
moules a canelé cuivre
Patrick B. le 20/06/2019 conforme a la commande pas encore essayé
moules
Andrée l. le 26/06/2019 Formidable mais prochain achat moules plus grands
Parfait
Agnes c. le 27/10/2018 J ai reçu les 6 moules a cannelés en cuivre . je suis contente il corresponde a la taille que je voulais .
Commande
Marie Martine g. le 08/02/2018 Je suis abasourdie par l'efficacité du site : commande rapide et simple, livraison rapide. Bravo je recommande ce site.
Merveilleux les moules à cannelés!
martine v. le 10/12/2019 j'ai déjà commandé 12 moules mais ça n'est pas suffisant, en effet si l'on veut optimiser le four l'idéal serait d'en avoir 24, le vrai cannelé c'est avec ces moules! Livraison très rapide, merci
great products
Ming-Hung L. le 29/01/2019 It will be great if there is a guideline of using the mould for the first time. It will even better if a recommended recipe for making cannele was attached.
tres bon rapport qualité / Prix pour ce produit
Maurice M. le 26/10/2022 tres bon rapport qualité / Prix pour ce produit
Excellent !
Florian L. le 12/02/2019 Moules de qualité irréprochable.
Moules
Francine R. le 12/12/2019 Bon article conforme à la Description
Moules à cannelés de
Bruno A. le 07/12/2020 Le produit correspond à la description. Il reste à l'essayer.
Super
Natalia D. le 09/06/2020 Les moules sont de superbe qualité
Top
Marie-line D. le 19/01/2025 Bonne qualité mais frais de port trop chers pour la Corse piur une commande de plus de 100 €!
cannelés étamé non poli de 45mm
Franck B. le 08/12/2020 très beau moules de qualités, reste à essayer ! je recommande.
Bonne qualité
Marie-line D. le 26/01/2025 J en ai recommandé car il m en manquait. 24 devrait aller pour la recette classique
très bon produit
Vanessa c. le 21/08/2017 Les moules qu'il me manquait en tant que nouvelle bordelaise! très bon produit à utiliser avec le Slider, rien ne colle et facile à nettoyer!
Bel objet
Mireille H. le 17/05/2018 Non seulement les moules sont beaux mais ils font de merveilleux cannelés.
Parfait
Thierry F. le 18/05/2018 Très bons moules que j'ai "culotté" avant la première utilisation. Ensuite je graisse mes moules avec un beurre clarifié avant de les remplir. Cuisson parfaite
Très bon article
Mireille H. le 11/02/2018 J’ai pu réussir de superbes cannelés grâce à ces moules de très grande qualité
Highly recommend
Tatjana A. le 26/09/2023 Thank you! Perfect product quality! Very happy with my purchase!
gourmandises à venir
IRENE G. le 09/12/2020 C'est un cadeau et l'évaluation de ces moules à cannelés ne pourra se faire qu'après! L'aspect de ces moules correspond à la photo!
Impeccable
Kim D. le 27/09/2023 Les moules sont de grande qualité, bien plus que ce que l'on peut trouver sur le marché Nord-Américain. Oubliez le silicone et les autres matériaux, le secret et dans la tradition : le cuivre. Ces petits trésors feront partie de ma famille pour de nombreuses générations!
Didier L. le 18/06/2020 Très bonne qualité de moules permettant une cuisson parfaite.
parfait et de bonne qualité
Norbert C. le 02/12/2016 Le meilleur rapport qualité prix du web pour les moules à cannelé est dans ce magasin
monsieur
Gérard T. le 13/02/2018 la livraison correspond à notre demande et nous donne entière satisfaction.
Parfait
Anne M. le 11/12/2020 produit conforme aux attentes même si non encore utilisé.
bien
serge o. le 27/07/2020 conforme
LE moule à cannelé
Camille C. le 14/02/2022 C’est le vrai moule à cannelé. Livré avec la notice/conseils d’utilisation et la recette pour les débutants du cannelés c’est très pratique
moule à canelés
Lionel B. le 13/06/2018 Excellent produit, conforme à la description avec un prix imbattable grâce à la promo du moment. Livraison rapide.
Top
laura c. le 02/03/2021 Top
moules
Celine t. le 20/09/2019 moules parfaits!!
Je pourrais vous donner mon commentaire lorsque j’aurais récupéré mon colis…
Olivia M. le 19/11/2022 GLS livre chez un particulier qui n’est jamais présent avec une sonnette écrite au crayon gris et du nom de la société qui ne correspond pas au nom du relais voisin…. Bref pour l’instant pas très satisfaite!
moules à cannelés en cuivre
martine v. le 23/09/2019 Livraison à la date prévue, Articles conformes, le poids correspond à la description, il me reste maintenant à réparer mon erreur, trop pressée de lancer la commande, j'ai omis de commander 1 pot de slider pour effectuer le culottage et faire mes cannelés! Craignant d'utiliser un produit similaire du commerce, je vais donc refaire une commande. Je ne manquerai pas de laisser un avis dès la confection des cannelés.
Great!
Sylvia T. le 06/12/2017 Fast shipping, better price than amazon, and a quality product. Thank you!
moules
Sophie G. le 12/03/2019 conforme à mes attentes -
Conforme
Elodie T. le 06/12/2022 Colis préparé avec soin. Pas essayé puisque c'est un cadeau pour Noël. Conforme à la description
Cannelés cuivre
Janine A. le 29/11/2018 C’est un cadeau donc je n’ai pas testé le produit
moule a cannelés en cuivre étamé
Danielle C. le 15/12/2016 Produit conforme à la commande. Livraison dans les temps.
Parfait
CHRISTIAN T. le 23/12/2022 Tout est parfait
cde 9420
Michèle B. le 01/03/2018 voir ci-dessous
MOULE A CANNELÉ
Marie-Christine M. le 10/01/2023 Bonjour. Pas de livraison,j'attends avec impatience de recevoir mon colis.
Impeccable
Benjamin C. le 14/12/2017 Rapide et bon produit !
Comme l'éclair....
Françoise G. le 16/03/2019 Quelle rapidité ! Commande passée le 11 mars 14 h et livrée le 12 mars fin matinée... Juste une remarque : avec mes 12 moules à cannelés,vous n'avez pas joint la notice préconisant le culottage des moules..dommage car cette commande était un cadeau et j'aurais apprécié la joindre aux moules.. Ceci dit , ce matériel est parfait ..
Ils sont parfaits
Laure R. le 30/10/2020 Je vais partager cette commande de moules à cannelés avec un ami Australien que j’ai converti. Ça va être difficile de les rater avec ces beaux moules.
Moules à cannelés 45mm
Sylvie P. le 09/03/2018 Trés bons produits. 6 moules sont resté enfoncés les uns dans les autres, je n'arrive pas à les séparer. Avez-vous un moyen de les séparer ?
Sérieux
Pierre-Patrice J. le 23/10/2019 Conforme et rapide
Moule a cannelés
Marie-Christine M. le 31/01/2023 Bonjour. J'ai bien reçu mon colis,trés bien emballé.Par contre, cette fois ci on ne me l'a pas livré à l'adresse habituelle.
Impeccable
Yohan R. le 05/05/2017 Conforme à la photo
Qualité
Marc P. le 12/12/2023 Surpris par la qualité des produits.
annick
Annick B. le 20/12/2017 produit parfait, livraison 48h rien à redire
Moules à cannelés
Guillemette C. le 21/03/2022 J'avais déjà fait une commande mais il sont tellement bien que malgré le prix j'en ai racheté. Si vous a!mez les cannelés il n'y a que les moules en cuivre pour les réussir et les vrais comme ceux de labo Gato
très satisfaite
Jeanne B. le 22/03/2022 J'en avais déjà commandé il y a quelques années, ils sont épatants pour une parfaite cuisson des cannelés ! J'ai donc refait "le plein".
Super moules
Bruno L. le 17/03/2018 Parfait

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