Almond Caramelized Praliné 50% nuts 5 kg

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Almond Caramelized Praliné 50% nuts 5 kg

Brand : Valrhona

Reference: 025.2259

Code barre: 3395321022594

The Almond Praline 50% provides a nice balance between cooked caramel and sweet notes.

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Applications: pastry, chocolate filling, icecream.

Taste: Caramelized power

Ingredients: Valencia almonds from Spain 50%, sugar 50%.
Fat 30%

Storage: Keep in a cool dry place.

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