Soya lecithin E322 100 g View larger

Soya lecithin E322 100 g

Sélectarôme

Sélectarôme

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Soya lecithin E322.
Soya lecithin is a natural emulsifying agent. Such as soap, it has the property to bind water molecules with fat molecules. Above its health benefits (against bad cholesterol), you can add soya lecithin to your liquid preparations to create amazing espumas.

Repackaging by Labo&Gato.

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Soya lecithin E322 100 g - Average rating: 8 - Best rating: 10 - Number of reviews: 3

12,35 €tax incl.

11,71 €tax excl.

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Ingredient: soya lecithin E322.

Directions of use: 10 g / 1 L of liquid (meat juice, milk, fruit juice,...). Heat gently your preparation (about 40°C) and mix it to create a foam.

Avis

Erreur de commande
Jean-Jacques F. le 22/03/2023 Reçu rapidement, mais pas encore utiliser.
pas flagrant
Bernard M. le 31/07/2021 pas d'amélioration flagrante de la qualité de la mie avec mes farines et au dosage préconisé. Essai a poursuivre a d'autres dosages
Stephanie p. le 11/09/2017 conforme

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