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Matériel et accessoires de pâtisserie et de cuisine
Une large gamme d’équipements pour toute sorte de recettes sucrées. Qualité et exclusivité garanties !
Sous-catégories
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Plaques et grilles de cuisson
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Toiles et papiers de cuisson
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Bassines et culs de poule
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Poches et douilles
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Thermomètres, balances et appareils de mesure
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Spatules, maryses et palettes
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Fouets
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Rouleaux
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Cornes, coupes pâte et raclettes
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Pinceaux
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Dressage : entonnoirs automatiques, flacons verseurs, …
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Louches, écumoires, fourchettes
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Tamis et saupoudreuses
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Découpoirs
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Tapis relief
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Plateaux tournant
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Lyres et diviseurs
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Peignes à décor et chablons
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Aérographes et pulvérisateurs
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Guitares
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Chalumeaux et travail du sucre
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Glaces et chantilly
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Machines à injecter
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Autres accessoires de pâtisserie
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Autres accessoires de cuisine
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Toile de cuisson Silpat 400 x 300 mm
15,85 €
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Racle tout Matfer en polyamide 120 x 95 mm
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Poches jetables "Comfort" en rouleau taille XL (lot de 10)
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Papier cuisson Ecopap 530 x 325 mm GN1/1 (500 feuilles)
35,40 €
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Papier cuisson Ecopap 600 x 400 mm (500 feuilles)
47,35 €
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Découpoir chausson aux pommes inox 170 x 120 mm
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Poches jetables Matfer en rouleau (lot de 100)
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Papier cuisson Ecopap 400 x 300 mm (50 feuilles)
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Plaque tourtière ronde Exal à bord pincé Ø 260 mm
Plaque tourtière ronde Exal à bord pincé. Idéale pour la cuisson de pièce individuelles : galettes, tourtes... Ces plaques légères à manipuler (3 fois moins lourdes qu'une plaque en tôle noire classique) ne s'oxydent pas et peuvent donc être utilisées dans les armoires froides et chambre de pousse. A bords pincés. Leur graissage est inutile. Aluminium...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)24,90 € -
Plaque tourtière ronde Exal à bord pincé Ø 280 mm
Plaque tourtière ronde Exal à bord pincé. Plaque de cuisson tourtière ronde Exal, idéale pour la cuisson de pièce individuelles : galettes, tourtes... Température maximale de cuisson : 250°C. Ces plaques légères à manipuler (3 fois moins lourdes qu'une plaque en tôle noire classique) ne s'oxydent pas et peuvent donc être utilisées dans les armoires...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)29,05 € -
Plaque tourtière ronde Exal à bord pincé Ø 300 mm
Plaque tourtière ronde Exal à bord pincé. Plaque de cuisson tourtière ronde Exal, idéale pour la cuisson de pièce individuelles : galettes, tourtes... Température maximale de cuisson : 250°C. Ces plaques légères à manipuler (3 fois moins lourdes qu'une plaque en tôle noire classique) ne s'oxydent pas et peuvent donc être utilisées dans les armoires...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)30,00 € -
Plaque tourtière ronde Exal à bord pincé Ø 320 mm
Plaque tourtière ronde Exal à bord pincé. Plaque de cuisson tourtière ronde Exal, idéale pour la cuisson de pièce individuelles : galettes, tourtes... Température maximale de cuisson : 250°C. Ces plaques légères à manipuler (3 fois moins lourdes qu'une plaque en tôle noire classique) ne s'oxydent pas et peuvent donc être utilisées dans les armoires...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)30,55 € -
Plaque tuiles en inox 350 x 300 x 25 mm
Plaque pour tuiles en acier inoxydable. Facilite la mise en forme régulière des tuiles. 6 gouttières, non fermées de 42 mm de large.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)78,10 € -
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Plateau tournant en inox Ø 300 mm
Plateau tournant en inox. Monté sur chemin de billes, facilite le décor des entremets et pièces montées.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)154,80 € -
Plateau tournant et inclinable en plastique Ø 300 mm
Plateau tournant et inclinable en plastique. Revêtement spécial anti-glissant avec 4 pieds antidérapants, idéal pour la décoration des gâteaux.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)81,90 €
