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Pralinés, pâtes d'amandes et Gianduja
Les meilleurs pralinés Valrhona, pâtes d'amandes Valrhona et Gianduja Valrhona sont ici. Une sélection variée regroupant : les classiques praliné amande ou noisettes, des inédits à la pistache ou à la noix de pécan ou encore diverses pâtes d'amande et Gianduja.
Les meilleurs pralinés Valrhona, pâtes d'amandes Valrhona et Gianduja Valrhona sont ici. Une sélection variée regroupant : les classiques praliné amande ou noisettes, des inédits à la pistache ou à la noix de pécan ou encore diverses pâtes d'amande et Gianduja.
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Praliné amande noisette 50% 300 g
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Gianduja noisette lait 36% bloc 1 kg
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Pâte d'amande Expression Chocolatiers 55% 250 g
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Pâte à tartiner 40% noisette Valrhona 280 g
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Gianduja noisette lait 36% blocs 3 kg
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Praliné fruité amande noisette 50% 2 kg
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Gianduja noisette noir 33% blocs 3 kg
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Praliné fruité craquant amande noisette 50% 2 kg
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Gianduja noisette clair 39% 5 kg
1 avis
Pâte de noisette bloquée au beurre de cacao.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)140,90 € -
Gianduja noisette lait 36% bloc 1 kg
22 avis
Le Gianduja est un mélange de noisettes grillées, de fèves de cacao et de sucre conché plusieurs heures, puis très finement broyé pour obtenir une texture fondante. Dans ce Gianduja Valrhona aux noisettes d'Italie, les fèves de cacao et les noisettes sont torréfiées séparément à des températures spécifiques afin d'obtenir ce produit d'exception.
En stock38,95 € -
Gianduja noisette lait 36% blocs 3 kg
2 avis
Le Gianduja est un mélange de noisettes grillées, de fèves de cacao et de sucre conché plusieurs heures, puis très finement broyé pour obtenir une texture fondante. Dans ce Gianduja Valrhona aux noisettes d'Italie, les fèves de cacao et les noisettes sont torréfiées séparément à des températures spécifiques afin d'obtenir ce produit d'exception. 3 x 1 kg
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)99,90 € -
Gianduja noisette noir 33% blocs 3 kg
7 avis
Un goût franc de chocolat noir et de noisette. Grande puissance aromatique. 3 x 1 kg
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)89,90 € -
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Pâte d'amande de Provence 50% 4 kg
Vous apprécierez l'originalité qualitative des amandes de Provence qui font tout la noblesse de cette pâte d'amande 50% et lui procure un goût exceptionnel. Convient parfaitement aux applications pâtisserie (mousse, crémeux) et chocolaterie. Le + : Equilibrée. Goût typique des amandes de Provence.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)139,90 € -
Pâte d'amande de Provence 70% 4 kg
1 avis
Vous apprécierez l'originalité qualitative des amandes de Provence qui font tout la noblesse de cette pâte d'amande 70% et lui procure un goût exceptionnel. Convient parfaitement aux applications pâtisserie (mousse, crémeux) et chocolaterie. Le + : Pourcentage de fruits élevé. Goût typique des amandes de Provence.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)171,95 € -
Pâte d'amande décor 33% 4 kg
La pâte d'amande 33% vous permettra de laisser libre cours à votre créativité avec sa facilité de modelage, idéale pour réaliser de beaux décors. Convient particulièrement aux applications décors et modelage.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)112,90 € -
Pâte d'amande Expression Chocolatiers 55% 250 g
16 avis
Pâte d'amande Expression Chocolatiers 55%. Produite à partir des meilleures amandes de Méditerranée, la pâte d'amande Expression Chocolatiers de Valrhona composée de 55% de fruits, dévoile un goût pur et intense d'amande tout en étant peu sucrée. De par sa technicité, cette pâte d'amande 55% est facile à travailler à chaud comme à froid, et se révèle...
En stock11,95 € -
Pâte d'amande Expression Chocolatiers 55% 3,5 kg
6 avis
Produite à partir des meilleures amandes de Méditerranée, la pâte d'amande Expression Chocolatiers de Valrhona composée de 55% de fruits, dévoile un goût pur et intense d'amande tout en étant peu sucrée. De par sa technicité, cette pâte d'amande 55% est facile à travailler à chaud comme à froid, et se révèle idéale pour de multiples utilisations. Ses...
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)105,95 € -
Praliné amande 55% et noix de coco 5 kg
Praliné amande 55% et noix de coco 5 kg Ce nouveau praliné amande 55 % et noix de coco vient enrichir la palette aromatique des Pralinés de Valrhona. Il se distingue par ses notes de coco toastée et sa texture lisse. SON EXCEPTION : L’exotisme de la noix de coco Une couleur claire typique du praliné Une texture lisse et onctueuse
Sur commande (+/- 75 jours + livraison)134,95 € -
Praliné amande noisette 50% 300 g
60 avis
Découvrez ce praliné Valrhona dont les notes légèrement sucrées de caramel préservent la saveur grillée des fruits d'exception : amandes Valencia d'Espagne et noisettes Romaines d'Italie.
En stock13,90 €
