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Pâtes à glacer et nappages
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Absolu Cristal nappage neutre 5 kg
52,45 € 69,90 € -25%
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Pâte à glacer lactée fèves 10 kg
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Absolu Cristal nappage neutre 5 kg
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Nappage neutre pour une utilisation à chaud ou à froid, de goût et de couleur neutre. Utilisé au coeur de vos desserts, entremets, ce produit unique permet et garantit des compositions à la texture exeptionnelle. En matière de glaçage, et de nappage, il offre un résultat au brillant étincellant et une tenue impeccable, tant en température positive que...
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)52,45 € 69,90 € -25%Prix réduit ! -
Absolu nappage tendre au chocolat noir 39% 1 kg
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Nappage tendre au chocolat noir 39%. Utilisation : Pâtisserie
En stock26,20 € 34,95 € -25%Prix réduit ! -
Pâte à glacer lactée fèves 10 kg
La pâte à glacer lait Valrhona est un produit indispensable pour vous aider dans la finition de vos desserts et pâtisseries. Le goût intense du chocolat au lait et le cassant du chocolat : un gain de temps avec un résultat toujours parfait! Carton de 10 kg avec sachet scellé.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)187,45 € 249,95 € -25%Prix réduit !
