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Fruits séchés et lyophilisés
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Raisin Sultanine n°9 1 kg
9,05 €
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Raisin Golden Choice 1 kg
15,45 €
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Cranberry tendre 1 kg
16,00 €
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Pépites de fruits framboise 500 g
13,50 €
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Gingembre cube 1 kg
11,10 €
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Abricot sec 1 kg
20,60 €
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Fraise gros crispy lyophilisée Sosa 200 g
48,00 €
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Pétales de rose rouge lyophilisée Sosa 5 g
36,90 €
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Abricot sec 1 kg
Originaire de Chine, l'abricot est une excellente source d'énergie, de fer et de cuivre. L'abricot sec est aussi très riche en vitamines A, B3, B5, C et K, en fibres, ainsi qu'en potassium et minéraux (magnésium, phosphore, potassium). Côté cuisine, vous pouvez l'incorporer dans tous vos desserts. (cakes, tartes, muffins et différents gâteaux) ou...
En stock20,60 € -
Abricot séché Sosa 3 kg
Agrémentez vos élaborations sucrées et desserts avec de délicieux fruits séchés 100% naturels.
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)119,05 € -
Ananas crispy lyophilisée Sosa 200 g
Les Ananas sont entièrement déshydratés, ils conservent leur goût, leur parfum et leur couleur d’origine. A réhydrater pour obtenir la texture et le moelleux souhaités Les produits sont conditionnés sous vide sans aucun conservateur, pour que vous profitiez de toute leur qualité et de tout leur apport nutritionnel. Ils seront employés tels quels pour la...
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)41,00 € -
Banane crispy lyophilisée Sosa 1,2 kg
Le technologie de lyophilisation offre la meilleure façon d'avoir une texture sèche, tout en conservant la saveur naturelle d'un fruit. La banane lyophilisée Crispy de Sosa offre une texture craquante, tout en conservant la saveur du fruit. Les cristaux de banane Crispy sont d'une dimension de 2 à 10 mm - Parfait pour ajouter de la texture aux desserts -...
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)163,40 € -
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Cranberry tendre 1 kg
2 avis
Aliment phare de la culture nord-américaine, la cranberry était déjà consommée fraîche et séchée par les indiens d'Amérique qui l'utilisaient aussi bien comme aliment, remède médicinal et colorant. En effet, les cranberries entraient dans de nombreux plats typiques indiens tel que le pemmican (gâteau à base de viande de cerf et canneberge) mais servaient...
En stock16,00 € -
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Fraise des bois entière lyophilisée Sosa 60 g
DESCRIPTION : Fraises des bois entières lyophilisées. INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES : Pour une texture croquante et une saveur intense, ces fraises des bois entières lyophilisées sont à adopter. D’une utilisation très simple - inutile de les réhydrater -, ces ingrédients premium permettent d’ajouter un arôme naturel à vos préparations. On retrouve le goût...
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)62,20 € -
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Fraise gros crispy lyophilisée Sosa 200 g
DESCRIPTION : Crispies de fraise lyophilisée, sucrés et croustillants. INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES : Grâce à la technique innovante de la lyophilisation, vous pourrez utiliser des morceaux de fruits croustillants et au goût préservé : le naturel et la qualité au service de vos créations. Ces crispies de fraise ont été sucrés et peuvent s'utiliser en...
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)48,00 €
