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Nappage neutre pour une utilisation à chaud ou à froid, de goût et de couleur neutre. Utilisé au coeur de vos desserts, entremets, ce produit unique permet et garantit des compositions à la texture exeptionnelle. En matière de glaçage, et de nappage, il offre un résultat au brillant étincellant et une tenue impeccable, tant en température positive que...
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)Nappage tendre au chocolat noir 39%. Utilisation : Pâtisserie
En stockLes brillances permettent de glacer vos entremets au chocolat et obtenir une finition impeccable et brillante.
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