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Lyre à fromages et à foie gras. Inox.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Pièce détachée pour roquefortaises réf. 072525 et réf. 122010.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Roquefortaise socle polyéthylène. Cadre en fonte laquée blanche. Facilite la coupe rapide et sans miette des fromages à pâte persillée.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Scie à sculpter la glace. Scie en acier spécial avec manche bois. Denture permettant un travail précis sans effort.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Pièce détachée pour roquefortaise réf. 12010-072525.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Pièce détachée pour roquefortaise réf. 122010-072525.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Tranche-fromage. L'épaisseur des tranches est fonction de l'angle de l'appareil par rapport au fromage. Plus l'appareil est tenu bas, plus les tranches sont fines. Fil coupant en acier inoxydable. Mouture en fonte d'aluminium recouvert d'un nouveau revêtement aluminium spécialement conçu pour le lave-vaisselle.
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