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Pour amener de la couleur à vos pâtisseries, les colorants alimentaires sélectionnés par Labo&Gato sont parfaits. Une variété de choix : colorants en gel, liquides 100% naturel, en poudre, métallisés, spray, mat, …
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Les colorants alimentaires à base d'huiles Colour Mill permettent à la couleur de se disperser dans chaque partie d'un support riche en graisses, y compris le sucre, les œufs et le beurre. Cela est dû au fait que toutes les matières à base d'eau ont été supprimées et remplacées par des huiles adaptées à la pâtisserie ; ces huiles se mélangent bien mieux...
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