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Nappages, glaçages et sauces desserts
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Nappage blond Supernap 1 kg
9,20 €
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Nappage miroir neutre 1,5 kg
14,65 €
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Nappage neutre FunCakes 375 g
6,70 €
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Brillance noire 2 kg
36,05 €
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Minitopping Amarena 225 g
4,40 €
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Glaçage miroir FunCakes neutre 900 g
13,85 €
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Minitopping Chocolat 225 g
4,40 €
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Glaçage miroir FunCakes neutre 325 g
6,20 €
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Minitopping Pistache Gold 200 g
1 avis
Issu de la grande tradition italienne Fabbri, un coulis idéal pour personnaliser vos glaces, entremets, yaourts et salades de fruits. Il vous permettra d’étonner vos invités en réalisant des coupes de glace parfaites à la vue et au palais. Les coulis Fabbri sont supérieurs sur tous les points : le goût et les matières premières de très haute qualité...
Disponible12,35 € -
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Nappage blond Supernap 1 kg
5 avis
Ce nappage permet d'abricoter (donner du brillant) à vos tartes aux fruits et entremets.
En stock9,20 € -
Nappage miroir neutre 1,5 kg
3 avis
Ce nappage prêt à l'emploi permet d'apporter un aspect brillant à vos tartes aux fruits et entremets. Son goût neutre permet de l’aromatiser. Ne blanchit pas à la congélation.
En stock14,65 € -
Nappage neutre FunCakes 375 g
La gelée FunCakes est une gelée qui s'?utilise à froid pour confectionner un glaçage miroir sur les bavarois. Il est également possible d'?ajouter à cette gelée un colorant et/ou un arôme. Remuer avant utilisation.
En stock6,70 € -
Pâte à glacer lactée fèves 10 kg
La pâte à glacer lait Valrhona est un produit indispensable pour vous aider dans la finition de vos desserts et pâtisseries. Le goût intense du chocolat au lait et le cassant du chocolat : un gain de temps avec un résultat toujours parfait! Carton de 10 kg avec sachet scellé.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)249,95 € -
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Sauce caramel au sel Monin 50 cL
Sauce caramel au sel Monin 50 cL Avec sa délicieuse touche sucrée et son soupçon de sel, la sauce au Caramel Salé MONIN sublimera toutes vos boissons. Parfait aussi en topping d’un milkshake ou comme base d’un chocolat chaud ultra gourmand, les possibilités sont infinies !
En stock10,00 € -
Sauce caramel Monin 1,89 L
Sauce caramel Monin 1,89 L La sauce au Caramel MONIN apportera un goût authentique et une texture idéale à vos desserts et boissons gourmandes ! Son goût de caramel beurré est incomparable. Pompe doseuse vendue séparément
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)25,10 € -
Sauce caramel Monin 50 cL
Sauce caramel Monin 50 cL La sauce au Caramel MONIN apportera un goût authentique et une texture idéale à vos desserts et boissons gourmandes ! Son goût de caramel beurré est incomparable.
En stock10,00 € -
Sauce chocolat blanc Monin 1,89 L
Sauce chocolat blanc Monin 1,89 L Retrouvez le goût doux et crémeux du chocolat blanc dans cette sauce dessert à la qualité incomparable. Pompe doseuse vendue séparément
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)25,10 € -
Sauce chocolat blanc Monin 50 cL
Sauce chocolat blanc Monin 50 cL Retrouvez le goût doux et crémeux du chocolat blanc dans cette sauce dessert à la qualité incomparable.
En stock10,00 €
