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Plaque en acier inoxydable,4 bords pincés.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Plaque en acier inoxydable,4 bords pincés.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Plaque inox de calage à Tulipcups. Plaque rigide pour faciliter le garnissage, l’enfournement et le défournement de tulipcups/muffins. La disposition en quinconce assure une meilleure circulation d’air pour une cuisson homogène. Format adapté pour l’utilisation sur plaque à four ou grille 600 x 400mm. En acier inoxydable avec poignées.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Plaque Paraflexx pour déshydrateur. Plaque silicone souple, à utiliser pour les produits très humides : huîtres, purée de fruits, etc... Dimensions adaptées au Polyrack.
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Plaque perforée en aluminium. Les perforations favorisent la circulation de l'air chaud. Support idéal de cuisson pour les toiles Exopat et les plaques Flexipan. Perforation Ø 3 mm. Bords pincés.
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Plaque perforée en aluminium. Les perforations favorisent la circulation de l'air chaud. Support idéal de cuisson pour les toiles Exopat et les plaques Flexipan. Perforation Ø 3 mm. Bords pincés.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Plaque perforée en aluminium. Les perforations favorisent la circulation de l'air chaud. Support idéal de cuisson pour les toiles Exopat et les plaques Flexipan. Perforation Ø 3 mm. Bords pincés.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Plaque Polyscreen pour déshydrateur. Feuille polypropylène souple à structure gaufrée. Se pose sur le Polyrack pour le séchage des produits. La structure gaufrée évite le collage des aliments.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Plaque pour cadres superposables 350 x 350 mm. Plaque en acier inoxydable à encoches spéciales. Système exclusif créé par Matfer facilitant le montage rapide et simple de plaques d’entremets, de mousses, d’opéras en couches parfaitement régulières de 2 ou 3 parfums, voire davantage. Grâce à ses multiples combinaisons possibles, l’ensemble des cadres...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Plaque pour cadres superposables 400 x 300 mm. Plaque en acier inoxydable à encoches spéciales. Système exclusif créé par Matfer facilitant le montage rapide et simple de plaques d’entremets, de mousses, d’opéras en couches parfaitement régulières de 2 ou 3 parfums, voire davantage. Grâce à ses multiples combinaisons possibles, l’ensemble des cadres...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Plaque pour cadres superposables 600 x 400 mm. Plaque en acier inoxydable à encoches spéciales. Système exclusif créé par Matfer facilitant le montage rapide et simple de plaques d’entremets, de mousses, d’opéras en couches parfaitement régulières de 2 ou 3 parfums, voire davantage. Grâce à ses multiples combinaisons possibles, l’ensemble des cadres...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Plaque ronde en tole bleuie. Idéale pour la cuisson des pizzas et des tartes. A 4 bords pincés. Qualité supérieure, ébavurée, très résistante aux déformations. Tout ustensile en tôle d'acier ou tôle bleuie, de par la nature du matériau, nécessite des précautions particulières d'entretien. En effet, un phénomène de rouille peut apparaître, si l'ustensile...
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