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Retrouvez nos célèbres moules à cannelés en cuivre ainsi que divers moules et cercles à pâtisseries. Des références sélectionnées et approuvées par des professionnels pour une qualité optimale.
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Poussoir rond, inox. Lot de 6. Ø 73 mm H 47 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Poussoir rond, inox. Lot de 6. Ø 88 mm H 47 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Poussoir rond, inox. Lot de 6. Ø 98 mm H 47 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Moule ramequin, lot de 6, en Exopan. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Ramequins en Exoglass. Lot de 6. Les moules de nouvelle génération en Exoglass assurent une cuisson parfaite et un démoulage facile. Robustesse et rigidité : En matériau composite Exoglass, ces moules sont indéformables. Excellente diffusion de chaleur et faible inertie thermique : Coloration régulière des préparations. Les moules sont manipulables sans...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule ramequin, lot de 2, en Exopan. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule ramequins à crème et mousses en acier inoxydable. Lot de 2.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule carré ou rectangulaire, robuste et ajustable, d'une hauteur de 7 cm.
DisponibleLe Patisse cercle à pâtisserie carré réglable est l'outil parfait pour chaque pâtissier. Le cadre est réglable de 27 cm de large jusqu'à pas moins de 40 cm de large.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)