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Une large gamme d’équipements pour toute sorte de recettes sucrées. Qualité et exclusivité garanties !
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Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Mini guitare avec bras de coupe en acier inoxydable. Réponds aux besoins de petites production dans les restaurants, écoles professionnelles, pâtisseries. Son faible encombrement permet de la maintenir à portée de main ou de la ranger plus facilement. Permet la découpe de bandes, carrés ou rectangles de ganâche, pâte de fruits, entremets, etc... Bras de...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Mini guitare double avec 2 bras de coupe de 22 mm. Caractéristiques générales identiques au modèle "mini" simple bras. La guitare double procure économie et gain de temps en assurant une découpe nette sans avoir à manipuler le produit en cours de découpe. Livrée avec : -2 bras de coupe de 22 mm, -1 plaque inox, -1 spatule et clés de tension des fils....
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