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Référence incontestée des grands chocolatiers et pâtissiers, la marque Valrhona propose un chocolat de grande qualité à travers différentes formes se prêtant aussi bien à la réalisation pâtissière, chocolatière ou de dégustation. Professionnels ou amateurs de chocolats préféreront Valrhona pour des recettes chocolatées incomparables.
Chocolat noir de décoration.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)Fèves de chocolat blanc biologique et équitable Valrhona Waina 35% de cacao, Création Gourmande. Pur beurre de cacao Lacté et Vanillé. D'une teinte légèrement beige conférée par l'utilisation exclusive de sucre de canne blond, Waina révèle en bouche des notes intenses de lait frais ponctuées de touches de crème qui se combinent ensuite harmonieusement...
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)Blocs (3 x 1 kg) de chocolat au lait sans sucres ajoutés Valrhona Xocoline Lactée 41% de cacao, Création Gourmande. Pur beurre de cacao Le plaisir d'un chocolat au lait Valrhona sans sucres ajoutés. Cette couverture dévoile des arômes tout en finesse, une extrême douceur et une sensation peu sucrée, relevée d'une pointe d'amertume.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)Blocs (3 x 1 kg) de chocolat noir sans sucres ajoutés Valrhona Xocoline Noire 65% de cacao, Création Gourmande. Pur beurre de cacao Le plaisir d'un chocolat noir Valrhona sans sucres ajoutés. Légèrement acidulé, les accents fruités se fondent avec les arômes grillés pour laisser s'exprimer une douce amertume subtilement boisée.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)