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Bain-marie à sauce 5 bacs GN 1/6

Marques : Matfer

Référence : 106.868506

Code barre : 4710587949833

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Bain-marie à sauce 5 bacs GN 1/6.

Pour le maintien en température de sauces, accompagnements, chocolat, etc… Particulièrement adapté en restauration rapide à la portion (concept pâtes, crêperies…). Fabrication en acier inoxydable (cuve et habillage latéral).

Cuve pour bacs gn1/6 de profondeur 150 mm maxi avec vanne de vidange et couvercle escamotable.

Tableau de commande sur le dessus avec thermostat réglable de 0° à 100°C. Branchement par câble de 1 mètre.

Thermostat de sécurité.

Livré sans bacs gastronorme, à commander séparément.

5 bacs.

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