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Banneton rond aéré polypropylène Ø 200 mm H 86 mm

Marques : Matfer

Référence : 106.118547

Code barre : 3334491185470

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Banneton rond aéré polypropylène.

Ces nouveaux bannetons reproduisent fidèlement les formes des bannetons classiques en rotin, assurant l'aération de la pâte pendant la pousse grâce à leur structure spéciale.

Ils sont lavables même au lave-vaisselle, sont très résistants et ne se déforment pas.

Ils améliorent l'hygiène des préparations de pain et disposent d'une synthèse de fixation qui permet de les réutiliser dans des installations automatiques.

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