Couteau tranchelard forgé Matfer L 200 mm

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Couteau tranchelard forgé Matfer L 200 mm

Marques : Matfer

Référence : 106.120536

Code barre : 3334491205369

Couteau tranchelard forgé Matfer.

Couteaux forgés au design exclusif Matfer, qui permettent de répondre aux besoins des chefs les plus exigeants. Fabriqué en France.

Mitre au design exclusif pour l’équilibre du couteau.

Lame en acier inoxydable trempée au molybdène et au vanadium pour l’équilibre entre résistance et facilité d’affûtage.

Forme de manche étudiée pour une prise en main confortable et sécurisante.

Finition manuelle du polissage du manche en POM pour un toucher agréable et doux.

Dos de la lame sans angle vif pour un contact non blessant.

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Longueur lame : 200 mm

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