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Aide mémoire de l'apprenti cuisinier

Marques : Matfer

Référence : 106.819170

Code barre : 9782857081227

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Aide mémoire de l'apprenti cuisinier de R.Labat.

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De R.Labat

Dans un format de poche, un guide pratique et formateur et un aide-mémoire utile pour tout professionnel.

Nombres de pages : 103

Format : 131 x 190 mm