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Amande amère 250 g

Marques : Silvarem

Référence : 024.0202000

Code barre : 020201

Utilisée pour parfumer le sirop d’orgeat, la forte amertume de l'amande amère est à réserver pour confectionner vos frangipanes, muffins, sablés, clafoutis aux cerises ou à la poire. En pâtisserie toujours, associez-la à des fruits séchés comme le Cranberry, la cerise et au chocolat pour contre-balancer ses arômes.

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Amande amère 250 g - Average rating: 10 - Best rating: 10 - Number of reviews: 2

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Ingrédients : amandes. Traces éventuelles d'autres fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :

Energie (kJ/kcal) : 2608 / 628

Matières grasses (g) : 54.1

dont acides gras saturés (g) : 4.22

Glucides (g) : 10

dont sucres (g) : 6.9

Protéines (g) : 24.1

Sel (g): 0.0025

Conseil pratique : Pour vous proposer ces fruits secs issus des meilleurs provenances (noisette du Piémont, amande Marcona de Valence, noix du Périgord, pistaches de Sicile, ...) à un prix juste, nous avons opté pour une conditionnement plus important que ce que vous pouvez trouver en grande surface (en moyenne 4 fois plus onéreux et de moindre qualité). Sachez que les fruits secs contiennent très peu d'eau et se conservent donc très bien au congélateur.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :

Energie (kJ/kcal) : /

Matières grasses (g) :

dont acides gras saturés (g) :

Glucides (g) :

dont sucres (g) :

Protéines (g) :

Sel (g):