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Moule à bûches finger Ø 30 mm
Moule à buche "finger" en acier inoxydable. Pour la fabrication de bûches façon entremets et glacées à couper à la longueur désirée, en parts individuelles ou 4, 6, 8 parts. Démoulage facile grâce au calage amovible en U et à l’écartement naturel du moule. Peut servir à la cuisson de gâteaux de voyage (roll-cake...) ou d’inserts pour d’autres...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)42,85 € -
Plaque en tôle bleuie perforée GN 1/1 530 x 325 mm
Plaque en tôle bleuie perforée spéciale four, à 4 bords pincés. Perforations Ø 3 mm. Qualité supérieure, ébavurée, très résistante aux déformations. Tout ustensile en tôle d'acier ou tôle bleuie, de par la nature du matériau, nécessite des précautions particulières d'entretien. En effet, un phénomène de rouille peut apparaître, si l'ustensile séjourne...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)51,55 € -
Colorant alimentaire en gel ProGel Rainbow Dust Grey 25 g
1 avis
Le colorant alimentaire ProGel très concentré de Rainbow Dust est la nouvelle tendance dans la coloration des aliments ! Une petite quantité de ProGel suffit pour donner une couleur riche et profonde à vos créations. Les tubes de colorant durent ainsi très longtemps.
En stock5,15 € -
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Cercle à entremets en inox Ø 200 mm H 35 mm
Cercle à entremets en acier inoxydable.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)13,50 € -
Arôme tarte tatin 58 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
En stock6,00 € -
Nonpareilles FunCakes blanc 80 g
Laissez libre cours à votre imagination avec ces granulés de sucre colorés FunCakes pour décorer vos gâteaux.
En stock3,35 € -
Aiguille à larder inox L 250 mm
Aiguille à larder en acier inoxydable. Permet d'insérer des morceaux de lard dans un rôti ou une volaille.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)9,55 € -
Brosse à ongles avec support
1 avis
Brosse à ongles avec support. Brosse double face. Fibres nylon 13 et 9 mm. Adhésif double face au dos du support.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)7,80 € -
Caisse à génoise fer blanc H35 mm 400x300 mm
Caisse à génoise bordée sur fil, fer blanc. L 400 mm l 300 mm H 35 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)32,70 € -
Lyre Wilton 25 cm pour découpe gâteau
Coupez vos gâteaux jusqu'à 25 cm de diamètre avec ce coupe-gâteaux.
En stock14,35 € -
Semelle à gâteau FunCakes argentée ronde Ø40 cm
VENDU UNIQUEMENT EN MAGASIN. Support à gâteau rond de couleur argentée. De qualité robuste, ce plat à gâteau ajoute une touche d'élégance. Son diamètre est de 40cm pour une épaisseur de 10mm. Si vous en prenez soin, vous pourrez l'utiliser à plusieurs reprises.
En stock7,10 €
