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Caisse à génoise bordée sur fil, anti-adhérent. L 400 mm l 300 mm H 50 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Cônes salés à garnir aromatisés à la betterave légèrement colorés rouge
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)Pelle à four en alu. Pelle à four ou à défourner, en alliage d’aluminium 3 bords. Sans manche.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Blocs (3 x 1 kg) pure pâte de cacao Valrhona Macaé 100% de cacao, Grand Cru Brésil. Pur beurre de cacao Abricots Séchés et Thé Noir. Macaé est un chocolat à la puissance chocolatée mêlée de notes d'abricot séché, de cacao grillé et de thé noir, relevé en final par une belle amertume.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)Bac à glace de stockage gris. Bacs à usage unique pour le stockage des glaces et sorbets. Couvercles livrés séparément. En PS gris supportant la surgélation (-40°C).
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Tarte Ring Oblong 146 x 34 h 20 mm de Silikomart Professional est composé d'un anneau en matériau composite thermoplastique indéformable adapté à la cuisson et développé pour réaliser une tarte de 146 x 34 h 20 mm. Les anneaux sont antiadhésifs et inoxydables, permettent une cuisson homogène et ils ont une grande stabilité thermique, réalisant une tarte...
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Sur commande (+/- 10 jours + livraison)