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Plaque 72 ronds cannelés Ø 45 mm
Plaque 72 découpoirs ronds cannelés. Plaque de découpoirs qui permettent de réaliser facilement et rapidement des découpes de pâte. Ces découpes peuvent servir à fabriquer des sablés, des biscuits, des fonds de petits fours… à découper directement sur les plaques à four pour cuisson pour gagner du temps.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)46,45 € -
Arôme piña colada 58 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
En stock5,50 € -
Semelle épaisse à gâteau PastKolor argentée carrée 25 x 25 cm
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)2,40 € -
Poudre colorante alimentaire FunColours FunCakes Black
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Framboise water proof crispy lyophilisée Sosa 400 g
Crispies de framboise, sucrés et croustillants, recouverts d'une fine couche de beurre de cacao. Les crispies de framboise Sosa sont des fruits lyophilisés et sucrés. Cette technique innovante permet de produire des pépites de fruit croustillantes au goût intense et intact. Celles-ci sont recouvertes de beurre de cacao, ce qui leur permet de conserver...
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)73,60 € -
Moule à manqué rond uni Ø 200 mm H 40 mm en Exopan
Moule à manqué rond uni en Exopan. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)16,30 € -
Douille inox mini Sultane à religieuse cône dépassant Ø 18 mm
Douille en Inox pour créer des décorations étonnantes qui seront parfaites sur les "Religeuses" françaises classiques ainsi que sur d'autres préparations ! A essayer avec de la chantilly, de la crème au beurre et, pourquoi pas, avec une mousse, pour rendre votre dessert encore plus gourmand.
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)6,20 € -
Moule jeu de pétanque en polycarbonate pour chocolat
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)31,80 € -
Cadre à Opéra inox H45 490x290 mm
Cadre à Opéra, inox. L 490 mm l 290 mm H 45 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)35,85 € -
Arôme alimentaire de violette Sosa 50 g
Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces, biscuits, glaçages, …) ou salées (sauces, crèmes, vinaigrettes, soupes, ...), mais également de créer des associations originales.
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)25,75 € -
