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Fraise water proof crispy lyophilisée Sosa 400 g
Crispies de fraise, sucrés et croustillants, recouverts d'une fine couche de beurre de cacao Afin d'apporter une touche d'originalité et d'innovation dans vos créations, voici les crispies de fraise Sosa. Issus de la lyophilisation du fruit, ils apportent une saveur authentique et une texture croustillante. Ces crispies peuvent s'utiliser en milieu sec...
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)78,95 € -
Découpoir FunCakes flocon de neige 7 cm
Découpoir en forme de flocon de neige. Idéal pour des créations sur le thème de l'hiver ou sur le thème de La Reine des neiges !
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)7,30 € -
Découpoir ovale cannelé en inox L 160 mm
Découpoir ovale cannelé en acier inoxydable. Tranchant biseauté.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)50,20 € -
Découpoir saint Jacques double à poignée en inox 125 x 120 mm
Découpoir "saint Jacques" double à poignée en acier inoxydable, pour bouchées. Tranchant biseauté, canelé.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)194,40 € -
Réglette pour 6 macarons (lot de 100)
Réglette pour 6 macarons. Boîte transparente en PVC et cartonnette noire du plus bel effet pour vos macarons !
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)266,40 € -
Thermomètre électronique à Thermocouple -67°C à +1400°C
Thermomètre électronique à thermocouple. Thermocouple type K. Boitier étanche IP65. Convertible °C/°F. Pile CR2032/3 volts incluse. De -67 à +1400°C. Livré nu sans sonde. Peut être équipé des sondes réfs : 250536, 250537, 250540, 250538, 250539.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)98,95 € -
Sonde spéciale sous vide en téflon L 120 mm Ø 1 mm
Sonde spéciale sous vide en téflon. Aiguille fine en acier inoxydable. Gaine en téflon résistance jusqu'à 250°C.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)136,80 € -
Cornet à frites/crêpes 250 g papier (lot de 1000)
Cornet à frites/crêpes 250 g papier. Papier quadrillé bleu avec film PP intérieur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)51,70 € -
Découpoir FMM poinsettia 7 pièces
Le FMM Poinsettia Cutter est une coupe indispensable pour les gâteaux de Noël et les friandises. Avec les 7 emporte-pièces de cet ensemble, vous pouvez faire une belle poinsettia de Noël.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)9,55 € -
Sac de 100 housses pour plaque 800 x 550 mm
Sac de 100 houses pour plaque. Polyéthylène basse densité. Supporte la congélation. Liassées par 50.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)55,35 € -
Pelle à ingrédients L 350 mm
Pelle à ingrédients. En polypropylène alimentaire blanc.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)14,65 € -
Arôme poivre naturel 115 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)7,15 €
