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Couperet à légumes Global GS39 Série GS L 140 mm
Couperet à légumes Global GS5 « Série GS ». Couteau équilibré à lame courte et manche creux effilé. La lame alvéolée crée des coussins d'air entre le produit à couper et la lame facilitant ainsi la coupe. Héritiers de la grande tradition des Samouraïs japonais, les couteaux Global sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)107,95 € -
Colorant poudre alimentaire orange 25 g
Colorant poudre alimentaire, orange. Pour la coloration et la décoration en pâtisserie. Colorants très purs, solubles dans l’eau. Convient notamment pour la fabrication des macarons.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)13,35 € -
Colorant poudre alimentaire rouge cerise 25 g
Colorant poudre alimentaire, rouge cerise. Pour la coloration et la décoration en pâtisserie. Colorants très purs, solubles dans l’eau. Convient notamment pour la fabrication des macarons.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)13,75 € -
Bol 8 L pour Alphamix 8 L
Pièce détachée pour Alphamix 8 L réf. 210660.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)264,00 € -
Tourtière ronde cannelée haute anti-adhérent Ø320 mm (lot de 3)
Moule tourtière ronde cannelée haute, fond fixe, anti-adhérent. Lot de 3. Ø haut 320 mm Ø bas 305 mm H 35 mm
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Bougies PME Happy Birthday pastel (lot de 13)
Bougies Happy Birthday en teintes de pastel.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)3,00 € -
Réunion inox H45 350x265 mm
Forme Réunion, inox. L 350 mm l 265 mm H 45 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)29,00 € -
Colorant poudre liposoluble rouge fraise 500 g
Les colorants liposolubles en poudre SelectArôme sont très concentrés et conviennent pour la coloration des chocolats de couverture ou encore la réalisation d'impressions sérigraphiques. Ils sont également idéals pour colorer la pâte d’amandes, le beurre, la margarine, le chocolat blanc et le nappage neutre à froid. Vous pouvez également utiliser ce...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)42,25 € -
Colorant poudre hydrosoluble haute concentration orange 1 kg
Les colorants alimentaires en poudre SelectArôme sont hydrosolubles et ultra concentrés. Idéals pour teinter dans la masse toutes vos préparations pâtissières et notamment vos coques de macarons, lesquelles n'aiment pas les colorants liquides! Vous pourrez ainsi colorer vos meringues, muffins, cupcakes, biscuits, gâteaux, mais aussi crèmes, glaçages et...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)49,10 € -
Plat rond à anses cuivre étamé Ø 200 mm
Plat rond à anses cuivre étamé extra-fort, anses bronze.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)152,40 € -
Cercle extensible à mousse de Ø 180 mm à Ø 360 mm
Cercle à mousse extensible en acier inoxydable. Variation du diamètre de 180 à 360 mm.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)61,45 €
