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Couvercle extérieur cuivre intérieur inox. Compatible avec les batteries de cuisine de la gamme "Alliance".
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule carré profond de PME (10 x 10 x 3") de 25 x 25 x 7,5 cm. Ce moule carré en aluminium anodisé sans soudure garantit une bonne conduction de la chaleur. Ses parois verticales et ses angles arrondis facilitent le nappage du gâteau avec du fondant ou de la pâte d'amandes.
En stockLes arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
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Moule silicone Ruben140 107 x 54 x 43 mm
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)Brosse grattoir pour four sans manche. Pour le récurage des dépots de carbone et des aliments calcinés. Côté brosse en fil de laiton. Côté grattoir en acier inoxydable. Montage sur tête bois très robuste épaisseur : 28 mm.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Pelle en hêtre à rebord avec manche.
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