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Casserole Alliance cuivre/inox sans couvercle. La batterie haut de gamme pour la cuisson. Alliant la performance de conduction de chaleur du cuivre à la facilité d'entretien de son intérieur en acier inoxydable, son bord courbé « verse-franc » accentue encore sa solidité légendaire. Cette gamme en cuivre épais extra-fort de 2,5 mm équipé de montures en...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule savarin Trois Frères, fond torsadé, cylindre débouché, fer blanc. Lot de 3. Ø 220 mm H 55 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Pièce détachée pour machine à injecter la crème réf. 262601.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Fluted round tartlet Exoglass Les moules de nouvelle génération en Exoglass assurent une cuisson parfaite et un démoulage facile. Robustesse et rigidité : En matériau composite Exoglass, ces moules sont indéformables. Excellente diffusion de chaleur et faible inertie thermique : Coloration régulière des préparations. Les moules sont manipulables sans...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Le moule BÛCHE QUENELLE est dédié à ceux qui veulent expérimenter de nouvelles textures et obtenir des résultats extraordinaires sans maîtriser l'art de la poche à douille
En stockMoule 24 bonbons coeurs reliefs en polycarbonate pour chocolat. 24 empreintes de 9 g. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
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Sur commande (+/- 10 jours + livraison)
Forme chiffre 5, inox. L 300 mm l 180 mm H 45 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Sur commande (+/- 10 jours + livraison)