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Sirop cannelle Monin 70 cL
Sirop cannelle Monin 70 cL Savourez le goût épicé de la cannelle avec ses légères notes poivrées dans des chocolats chauds, cafés, thés et laits, un régal pour les papilles !
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Moule silicone bûche Casse-Noisette 253 x 90 x 75 mm
Inspiré de l’univers féerique de Casse-Noisette, ce moule en silicone platinum professionnel permet de créer des bûches élégantes et raffinées au rendu sculpté parfait. Son démoulage impeccable garantit une forme nette, idéale pour vos entremets glacés ou bûches pâtissières.
En stock28,90 € -
Spray velours Via delle Arti marron 250 mL
Le spray velours est l’outil indispensable pour apporter à vos desserts une finition élégante et contemporaine. Formulé à base de beurre de cacao, il permet de créer un effet velours délicat et homogène sur les entremets, bûches et petits gâteaux. Son application simple et rapide garantit un résultat professionnel, même à la maison
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Colorant poudre liposoluble vert pistache 20 g
Les colorants liposolubles en poudre SelectArôme sont très concentrés et conviennent pour la coloration des chocolats de couverture ou encore la réalisation d'impressions sérigraphiques. Ils sont également idéals pour colorer la pâte d’amandes, le beurre, la margarine, le chocolat blanc et le nappage neutre à froid. Vous pouvez également utiliser ce...
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)8,95 € -
Colorant poudre liposoluble orange 20 g
Les colorants liposolubles en poudre SelectArôme sont très concentrés et conviennent pour la coloration des chocolats de couverture ou encore la réalisation d'impressions sérigraphiques. Ils sont également idéals pour colorer la pâte d’amandes, le beurre, la margarine, le chocolat blanc et le nappage neutre à froid. Vous pouvez également utiliser ce...
En stock8,95 € -
Colorant poudre liposoluble jaune citron 20 g
Les colorants liposolubles en poudre SelectArôme sont très concentrés et conviennent pour la coloration des chocolats de couverture ou encore la réalisation d'impressions sérigraphiques. Ils sont également idéals pour colorer la pâte d’amandes, le beurre, la margarine, le chocolat blanc et le nappage neutre à froid. Vous pouvez également utiliser ce...
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)8,95 € -
Pâté évasé fer blanc 270x100 mm
Moule à pâte évasé en fer blanc. L haut 270 mm L bas 250 mm l haut 100 mm l bas 90 mm H 75 mm
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Sirop banane jaune Monin 70 cL
Sirop banane jaune Monin 70 cL Son goût velouté et sucré de banane flambée sera parfait pour réaliser des cocktails, chocolats et dessert drinks aux notes exotiques.
En stock10,40 € -
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