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Sauce chocolat noir Monin 50 cL

Marques : Monin

Référence : 036.132764

Code barre : 3052910044220

Sauce chocolat noir Monin 50 cL

Grâce à sa texture lisse et crémeuse, la sauce au Chocolat Noir MONIN vous permet de créer des boissons gourmandes comme des mochas ou chocolats. Il peut être utilisé aussi en nappage pour décorer vos boissons et desserts (gauffres, crêpes, glaces, beignets, etc.).

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Ingrédients :

Sucre, eau, poudre de cacao dégraissée (11%), masse de cacao, acidifiant : E334, arôme, émulsifiant : E471, conservateur : sorbate de potassium, sel. Teneur en chocolat : 20%.

Données nutritionnelles pour 100 ml :

Energie (kcal/kJ) : 343 / 1436, Matières grasses (g) : 2,6 dont acides gras saturés (g) : 1,6, Glucides (g) : 73,6 dont sucres (g) : 72,1, Protéines (g) : 3,5, Sel (g): 0,13

APPLICATIONS

Cocktails, Cocktails sans alcool, Culinaire, Thés glacés

NOTES DE DÉGUSTATION Goût fort et authentique du cacao. Texture crémeuse et lisse.