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Machine à pâtes Professionnelle électronique

Marques : Matfer

Référence : 106.073170

Code barre : 3334490731708

Machine à pâtes électronique à régulation de vitesse.

Idéale pour restaurants et collectivités.

Transmission épicycloïdale - engrenages blancs en Téflon.

Bâti acier chromé.

Débit horaire : 12 kg environ.

Largeur des cylindres du laminoir : 220 mm. Epaisseur maximum des abaisses de pâte : 10 mm

Engrenages en acier, fraisés et trempés.

Réglage de l'épaisseur de l'abaisse par bouton chiffré (10 épaisseur possibles).

Attache brevetée assurant une fixation parfaite à la table de travail.

Sécurité : arrêt automatique du pétrisseur dès ouverture du couvercle.

Livré sans cylindre. 6 modèles de cylindres adaptables en option réf. 073180, 073181, 073182, 073184, 073186 et 983712.