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Tapis relief rayures 600 x 400 mm

Marques : Matfer

Référence : 106.422006

Code barre : 3334494220062

Tapis relief rayures (bande 50 mm de largeur).

Tapis de cuisson en silicone utilisable pour :

- la cuisson de biscuit en relief pour le chemisage des entremets et petits gâteaux

- le coulage de sucre cuit, nougat, pâtes de fruits

- la réalisation de décors à base de pastillage

- la cuisson de pâte salée, sucrée, feuilletée, en relief.

Les Tapis Relief permettent de réaliser très facilement des bandes de biscuit au dessin toujours régulier, et d'un bel aspect relief en très peu de temps.

En silicone alimentaire. Utilisable du congélateur au four.

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