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Matériel et accessoires de pâtisserie et de cuisine
Une large gamme d’équipements pour toute sorte de recettes sucrées. Qualité et exclusivité garanties !
Sous-catégories
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Plaques et grilles de cuisson
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Toiles et papiers de cuisson
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Bassines et culs de poule
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Poches et douilles
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Thermomètres, balances et appareils de mesure
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Spatules, maryses et palettes
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Fouets
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Rouleaux
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Cornes, coupes pâte et raclettes
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Pinceaux
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Dressage : entonnoirs automatiques, flacons verseurs, …
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Louches, écumoires, fourchettes
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Tamis et saupoudreuses
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Découpoirs
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Tapis relief
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Plateaux tournant
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Lyres et diviseurs
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Peignes à décor et chablons
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Aérographes et pulvérisateurs
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Guitares
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Chalumeaux et travail du sucre
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Glaces et chantilly
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Machines à injecter
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Autres accessoires de pâtisserie
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Autres accessoires de cuisine
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Toile de cuisson Silpat 400 x 300 mm
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Racle tout Matfer en polyamide 120 x 95 mm
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Poches jetables "Comfort" en rouleau taille XL (lot de 10)
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Papier cuisson Ecopap 530 x 325 mm GN1/1 (500 feuilles)
35,40 €
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Papier cuisson Ecopap 600 x 400 mm (500 feuilles)
47,35 €
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Découpoir chausson aux pommes inox 170 x 120 mm
26,90 €
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Poches jetables Matfer en rouleau (lot de 100)
23,05 €
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Papier cuisson Ecopap 400 x 300 mm (50 feuilles)
12,55 €
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Rouleau à pâtisserie réglable L 400 mm
Rouleau à pâtisserie réglable. Rouleau à pâtisserie réglable avec 3 anneaux de silicone Permet d'étirer sur différentes épaisseurs pâte de sucre, guimauve fondante, pâtisserie, pâte d'amande et pâte de chocolat.
En stock21,95 € -
Rouleau cannelé à caramel en aluminium massif L 220 mm Ø 35 mm
Rouleau cannelé à caramel. En aluminium massif. Pour rayer les caramels.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)164,40 € -
Rouleau coupe croissants L 350 mm en inox
Rouleau coupe croissants en acier inoxydable. Pour couper rapidement et facilement des croissants parfaitement réguliers. Poignées ergonomiques en plastique, parties coupantes biseautées en inox.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)144,00 € -
Rouleau coupe mini croissants L 350 mm en inox
Rouleau coupe mini croissants en acier inoxydable. Pour couper rapidement et facilement des croissants parfaitement réguliers. Poignées ergonomiques en plastique, parties coupantes biseautées en inox.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)55,60 € -
Rouleau de papier cuisson Patisse mini 25 cm
Rouleau de papier cuisson adapté pour la cuisson des biscuits par exemple.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)4,80 € -
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Rouleau extensible cannelé (multicoupe ou bicyclette) 4 bandes
Rouleau extensible cannelé dit "multicoupe" ou "bicyclette" 4 bandes en acier inoxydable. Comporte plusieurs tiges munies de roulettes coupantes Ø 55 mm. Cet appareil permet de couper simultanément plusieurs bande régulières de 10 à 120 mm de large.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)101,65 € -
Rouleau extensible lisse (multicoupe ou bicyclette) 4 bandes
Rouleau extensible lisse dit "multicoupe" ou "bicyclette" 4 bandes en acier inoxydable. Comporte plusieurs tiges munies de roulettes coupantes Ø 55 mm. Cet appareil permet de couper simultanément plusieurs bande régulières de 10 à 120 mm de large.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)79,00 € -
Rouleau extensible lisse (multicoupe ou bicyclette) 6 bandes
Rouleau extensible lisse dit "multicoupe" ou "bicyclette" 6 bandes en acier inoxydable. Comporte plusieurs tiges munies de roulettes coupantes Ø 55 mm. Cet appareil permet de couper simultanément plusieurs bande régulières de 10 à 120 mm de large.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)100,00 € -
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Rouleau hêtre à poignées L 300 mm Ø 80 mm
Rouleau hêtre à poignées. Sur roulement à billes. Fabrication très robuste pour utlisation intensive. Poignées hêtre. Monture inox.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)87,55 €
