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Matériel et accessoires de pâtisserie et de cuisine
Une large gamme d’équipements pour toute sorte de recettes sucrées. Qualité et exclusivité garanties !
Sous-catégories
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Plaques et grilles de cuisson
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Toiles et papiers de cuisson
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Bassines et culs de poule
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Poches et douilles
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Thermomètres, balances et appareils de mesure
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Spatules, maryses et palettes
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Fouets
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Rouleaux
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Cornes, coupes pâte et raclettes
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Pinceaux
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Dressage : entonnoirs automatiques, flacons verseurs, …
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Louches, écumoires, fourchettes
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Tamis et saupoudreuses
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Découpoirs
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Tapis relief
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Plateaux tournant
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Lyres et diviseurs
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Peignes à décor et chablons
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Aérographes et pulvérisateurs
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Guitares
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Chalumeaux et travail du sucre
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Glaces et chantilly
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Machines à injecter
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Autres accessoires de pâtisserie
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Autres accessoires de cuisine
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Toile de cuisson Silpat 400 x 300 mm
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Racle tout Matfer en polyamide 120 x 95 mm
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Poches jetables "Comfort" en rouleau taille XL (lot de 10)
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Papier cuisson Ecopap 530 x 325 mm GN1/1 (500 feuilles)
35,40 €
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Papier cuisson Ecopap 600 x 400 mm (500 feuilles)
47,35 €
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Découpoir chausson aux pommes inox 170 x 120 mm
26,90 €
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Poches jetables Matfer en rouleau (lot de 100)
23,05 €
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Papier cuisson Ecopap 400 x 300 mm (50 feuilles)
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Saupoudreuse en inox 30 cl
Saupoudreuse en inox. Ou sucrière ou glacière. Couvercle à baïonnette. Perforation Ø 2,5 mm.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)14,10 € -
Saupoudreuse en inox 40 cL
Saupoudreuse Matfer en inox. Couvercle vissant avec perforations Ø 1,5 mm. Un bord perforé sur le côté pour un saupoudrage plus précis.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)16,45 € -
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Saupoudreuse perforations Ø2 mm inox
Saupoudreuse à tamis inox à maille fine, idéale pour saupoudrer le sucre glace, le cacao poudre ou le Codineige. Dimensions : Ø70 mm H95 mm Perforations : 2 mm Corps acier inoxydable, couvercle vissant.
En stock13,80 € -
Saupoudreuse toile fine inox
Saupoudreuse à tamis inox à maille fine, idéale pour saupoudrer le sucre glace, le cacao poudre ou le Codineige. Dimensions : Ø70 mm H90 mm Taille maille : 0,23 mm Corps acier inoxydable, couvercle vissant.
En stock14,85 € -
Scie à génoise 2 lames L 570 mm
Scie à génoise 2 lames. Scie en tube d'acier laqué dont les 2 lames sont réglables en hauteur à l'aide de vis papillon. Pieds assurant une bonne glisse pour une découpe régulière. Lame en inox.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)202,80 € -
Sciure de hêtre 15 kg pour fumoir
Sac de 15 kg de sciure de hêtre pour fumoir inox réf. 245900.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)46,80 € -
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Seau inox gradué 12 L
Seau en acier inoxydable avec socle de renfort.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)158,40 € -
Séchoir à poches et douilles
Séchoir à poches et douilles. Capacité 4 poches et 31 douilles à décor. Fil plastifié.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)113,05 € -
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Set à pâte d'amande spécial école 9 pièces
Set à pâte d'amande "spécial école" 9 pièces. Ensemble d'outils en plastique pour le modelage de la pâte d'amande/sucre comprenant : un couteau à pâte d'amande, 2 racloirs spéciaux pour marquage et 6 ébauchoirs. Livré dans un coffret plastique.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)31,50 €
