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Arôme fumé 58 mL
1 avis
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
En stock4,50 € -
Arôme truffe noire naturel 58 mL
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Sur commande (+/- 15 jours + livraison)8,25 € -
Colorant poudre liposoluble bleu brillant 100 g
Les colorants liposolubles en poudre SelectArôme sont très concentrés et conviennent pour la coloration des chocolats de couverture ou encore la réalisation d'impressions sérigraphiques. Ils sont également idéals pour colorer la pâte d’amandes, le beurre, la margarine, le chocolat blanc et le nappage neutre à froid. Vous pouvez également utiliser ce...
En stock21,65 € -
Cadre à flan rectangulaire en inox 570 x 110 x 25 mm
Cadre à flan rectangulaire en acier inoxidable.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)33,00 € -
Douille unie inox Ø 8 mm (lot de 2)
Douilles unies inox Ø 8 mm. Douilles monobloc, sans bord roulé. Répondent aux exigences de l'hygiène.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)9,25 € -
Semelle fine à gâteau FunCakes argentée rectangulaire 35 x 25 cm
Ce plat à gâteau argenté de 35x25cm est idéal pour présenter vos gâteaux ou pièces montées. Ce support de haute qualité apporte une touche d'élégance à votre création. Si vous en prenez soin, vous pourrez l'utiliser à plusieurs reprises.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)3,55 € -
Moule silicone Russian Tale Ø 67 x 73,5 mm
Moule silicone Russian Tale Ø 67 x 73,5 mm De la traditionnelle architecture orientale jusqu'à votre laboratoire pour recréer des préparations au goût raffiné et éternel. C'est ça le concept sur lequel repose RUSSIAN TALE de Silikomart Professional, composé par un moule en silicone avec cinq cavités de 125 ml chacune et d'un support en plastique pour...
En stock49,90 € -
Sucre coloré FunCakes rouge 80 g
Faites ressortir les bords de votre gâteau ou décorez vos biscuits et cake pops avec le sucre FunCakes de couleur rouge.
En stock3,35 € -
Caisse à génoise évasée 400 x 300 x 50 mm en Exopan
Caisse plié avec bord fil de renfort, évasée. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits....
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)39,85 € -
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Moule « Poisson » 14 cm
Moule chocolat "Poisson", PVC. Dimensions du moulage : L 140 mm l 120 mm Dimensions du moule : L 190 mm l 290 mm H 42 mm
En stock11,20 € 14,95 € -25%Prix réduit ! -
Moule silicone Cylindre75 126 x 27 x 27 mm
Moule silicone Cylindre75 126 x 27 x 27 mm Les portions individuelles vues dans une perspective sans précédent, dans laquelle la technique et le design sont fusionnés. Le moule Cylindre75 de Silikomart Professional se compose de 8 cavités de 75 ml chacune et il a été conçu à partir d'un désir d'innovation tout en conservant l'esprit d'une forme...
En stock25,10 €
