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Moule silicone Cubik 172 x 172 x 50 mm
Moule silicone Cubik 172 x 172 x 50 mm Avec son volume de 1400 ml, le moule s'adapte à plusieurs préparations. Une forme curieuse et élégante en même temps, dans son design simple.
En stock39,40 € -
Etiquette adhésive « Produit congelé » Igloo (lot de 120)
Etiquette adhésive « Produit congelé » Igloo. Livrées en plaques.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)15,90 € -
Arôme citron naturel 1 L
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
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Moule silicone Eclair 129 x 40 x 35 mm
Moule silicone Eclair 129 x 40 x 35 mm Un nouveau concept en laboratoire avec le moule multiforme Éclair140 de Silikomart Professional. Éclairs sucrés et salés en version parfait, mousse ou cuite, parfaits et tridimensionnels grâce à ce moule élégant et innovant qui permet de réaliser 6 éclairs au volume de 140 ml chacun. La confection inclut aussi un...
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)25,10 € -
Moule 40 bonhommes de neige en polycarbonate pour chocolat
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Moule 40 bonhommes de neige en polycarbonate pour chocolat. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
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Carrés à gâteau or/argent 25 cm 3 pièces
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Luxueux plateaux à gâteau présentant une face argentée et une face dorée. D'une épaisseur de 1 mm (carton 800 g), le carton utilisé est idéal comme plateau à gâteau et même comme plateau intermédiaire dans une pièce montée.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)3,40 € -
Spatule matériau composite haute température L300 mm
Spatule rigide en polyamide et fibre de verre, qui permet de mélanger sans rayer vos casseroles et autres récipients. Très solide, elle résiste aux hautes températures (max. 220°C), elle est stérilisable et passe au lave-vaisselle. L 300 mm Disponible également en 250, 350, 400, 450, 500 mm.
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Moule lapin rieur en polycarbonate pour chocolat
Moule lapin rieur en polycarbonate pour chocolat. 2 empreintes pour 1 lapin. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
En stock27,40 € -
Thermomètre infrarouge à visée laser -50°C à +260°C
2 avis
Thermomètre infrarouge à viser laser. Mesure infrarouge de température de surface des aliments, sans contact. Idéal pour le contrôle des comptoirs réfrigérés et des chambres froides. Précision 3°C. Fonctionne avec pile 9 volts. Utilisation préconisée entre 160 et 640 mm de distance.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)64,20 € -
Moule silicone Cylindre75 126 x 27 x 27 mm
Moule silicone Cylindre75 126 x 27 x 27 mm Les portions individuelles vues dans une perspective sans précédent, dans laquelle la technique et le design sont fusionnés. Le moule Cylindre75 de Silikomart Professional se compose de 8 cavités de 75 ml chacune et il a été conçu à partir d'un désir d'innovation tout en conservant l'esprit d'une forme...
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Disque relief flocon Ø 240 mm
Disque relief flocon Ø 240 mm. Permet le montage à l’envers d’entremets afin de réaliser un décor en relief sur le dessus. Adapté aux cercles de dimensions 180, 200 et 220 mm.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)26,50 € -
Moule silicone coeurs Ø 65 mm
Moule silicone coeurs.
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)10,00 €
