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Support Thermomètre en inox H 137 mm
Support de thermometre en acier inoxydable. S'adapte sur casseroles, poêlons à sucre et pratiquement tous récipients, sans réglage. Reçoit tous modèles de thermomètre à gaine.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)35,65 € -
Découpoir chausson cannelé à poignée en inox 170 x 125 mm
Découpoir "chausson" cannelé à poignée en acier inoxydable. Tranchant biseauté. Pour le découpage des chaussons aux pommes...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)83,20 € -
Colorant alimentaire en gel Wilton or jaune 28 g
Colorant alimentaire de Wilton sous forme de gel concentré.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)3,30 € -
Moule PME rond Ø15 cm x 7,5 cm
Moule rond profond de PME (6 x 3") de 15 cm de diamètre pour une hauteur de 7,5 cm.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)12,20 € -
Tarte maison cannelée fond mobile anti-adhérent 350x110 mm
Moule tarte maison cannelée, fond mobile, anti-adhérent. L haut 350 mm L bas 340 mm l haut 110 mm l bas 100 mm H 25 mm
En stock16,45 € -
Douille de décoration Wilton 1M, 2D, 2A Extra Large
Créez des swirls magnifiques avec cet ensemble de grandes buses de Wilton.
En stock6,55 € -
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Arôme fraise naturel 115 mL
1 avis
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)8,70 € -
Arôme framboise naturel 115 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)10,00 € -
Gomme xanthane E415 1 kg
D'origine naturelle, la gomme de Xanthane est composée de polymères de sucres naturels. Elle possède de nombreuses propriétés : - elle augmente la viscosité des produits liquides et pâteux à chaud comme à froid mais sans les gélifier (potages, crèmes desserts, crèmes glacées, nappages, coulis, sirops) - elle est employée comme stabilisant et émulsifiant,...
En stock107,50 € -
Colorant alimentaire en gel Wilton vert feuille 28 g
Colorant alimentaire de Wilton sous forme de gel concentré.
En stock3,30 € -
Douille à nid ou à vermicelle en polycarbonate (lot de 2)
1 avis
Lot de 2 douilles à nid ou à vermicelle en copolyester (en remplacement du polycarbonate, sans PFOA). Embout plat, Ø 14 mm, percée de 7 trous de 1,5 mm. Conçues pour répondre aux exigences de l'hygiène, les douilles polycarbonate Matfer sont indéformables et incassables. Leur transparence permet de vérifier la présence de bulles d'air. Elles sont...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)19,90 €
