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Moule à tartelette ronde unie creuse, en Exopan. Lot de 25. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des...
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Spatule Exoglass. Imputrescible. Robuste. Stérilisable. Résistant à +220°C. Certifié NF.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule silicone Rosa145 Ø 70 x 55 mm Amour, passion, désir, nostalgie, amitié: plusieurs sont les connotations liés à une seule fleur: la rose, la fleur à donner par définition. Créer vos bouquets préférés avec le moule ROSA de Silikomart Professional sera un vrai délice pour les yeux et pour le palais pour un romantisme sans temps, pour un plaisir sans...
En stockRouleau de papier Exopap. Utilisable dans le distributeur Sabre pour une utilisation économique en fonction des besoins. 3 rouleaux de 75 mètres.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Sur commande (+/- 15 jours + livraison)
Plaque 72 découpoirs ronds cannelés. Plaque de découpoirs qui permettent de réaliser facilement et rapidement des découpes de pâte. Ces découpes peuvent servir à fabriquer des sablés, des biscuits, des fonds de petits fours… à découper directement sur les plaques à four pour cuisson pour gagner du temps.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
En stockObtenu à partir de la canne à sucre, la cassonade résulte de la première extraction du jus de canne par la suite cristallisé. Moins raffiné que le sucre blanc, il fournit davantage de vitamines et de minéraux. Sucre roux et sucre blanc se différencient surtout par leurs saveurs : la cassonade se caractérise par des arômes de rhum, de vanille, de cannelle...
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