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Framboise water proof crispy lyophilisée Sosa 400 g
Crispies de framboise, sucrés et croustillants, recouverts d'une fine couche de beurre de cacao. Les crispies de framboise Sosa sont des fruits lyophilisés et sucrés. Cette technique innovante permet de produire des pépites de fruit croustillantes au goût intense et intact. Celles-ci sont recouvertes de beurre de cacao, ce qui leur permet de conserver...
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)73,60 € -
Moule à manqué rond uni Ø 200 mm H 40 mm en Exopan
Moule à manqué rond uni en Exopan. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)16,30 € -
Douille inox mini Sultane à religieuse cône dépassant Ø 18 mm
Douille en Inox pour créer des décorations étonnantes qui seront parfaites sur les "Religeuses" françaises classiques ainsi que sur d'autres préparations ! A essayer avec de la chantilly, de la crème au beurre et, pourquoi pas, avec une mousse, pour rendre votre dessert encore plus gourmand.
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)6,20 € -
Moule jeu de pétanque en polycarbonate pour chocolat
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)30,40 € -
Cadre à Opéra inox H45 490x290 mm
Cadre à Opéra, inox. L 490 mm l 290 mm H 45 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)35,85 € -
Arôme alimentaire de violette Sosa 50 g
Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces, biscuits, glaçages, …) ou salées (sauces, crèmes, vinaigrettes, soupes, ...), mais également de créer des associations originales.
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)25,75 € -
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Caisse à génoise anti-adhérent H50 400x300 mm
Caisse à génoise bordée sur fil, anti-adhérent. L 400 mm l 300 mm H 50 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)46,50 € -
Carré inox H45 80x80 mm (lot de 6)
Forme carré, inox. Lot de 6. L 80 mm l 8 mm H 45 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)34,35 € -
Poche Imper Matfer L 250 mm
Poche lavable "Imper Matfer". Nylon soudé. Extra souple, imperméable, à embout ajustable.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)7,20 € -
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