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Colorant poudre liposoluble orange 1 kg
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Arôme coriandre feuille naturel 58 mL
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Raclette pour sol monobloc L 750 mm
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Moule PME rond Ø25 cm x 7,5 cm
Moule rond profond de PME (10 x 3") de 25 cm de diamètre pour une hauteur de 7,5 cm.
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Tiges PME bambou maintien pièce montée 12 pièces
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Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)56,05 € -
Couteau à fromage/entremets inox 2 mains L 630 mm
Couteau à fromage. Lame acier inoxydable. 2 poignées, manche ABS noir. Ce modèle permet également de couper des entremets en plaque de 600 x 400 mm d'un seul coup dans la longueur, permettant un gain de temps et une régularité de la coupe.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)206,40 € -
Tarte Ring Ø 100 mm
Cercle Tarte Rond Ø 100 h 20 mm de Silikomart Professional est composé de quatre cercles de 100 mm de diamètre chacun en matériau composite thermoplastique indéformable adapté à la cuisson et qui ont été développés pour réaliser une tarte de 100 mm de diamètre. Les anneaux sont antiadhésifs et inoxydables, permettent une cuisson homogène et possèdent une...
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Classiques revisités en pas à pas par Le Journal du Pâtissier
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Nonpareilles FunCakes blanc, jaune et vert 80 g
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