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Douille métallique (de décoration) de Wilton pour dessiner des lignes, des lettres, des balles, des perles, de la dentelle, etc.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Bloc 2 tiroirs pour plats témoins. Répond aux exigence des services officiels de contrôle. Ces plats témoins doivent être représentatifs des différents plats distribués aux consommateurs, en quantité suffisante pour permettre leur analyse microbienne et éventuellement chimique. En polypropylène et polystyrène. ?Durée minimum de stockage : 5 jours. À...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Tube à remplir 15 mL. Ces tubes jetables en aluminium (15 mL), surprenants et originaux, sont une solution idéale pour servir à petites doses vos sauces, crèmes et coulis. Faciles à remplir, ils peuvent aussi être personnalisés. Reconditionné par Labo&Gato.
DisponibleSpatule hêtre. Avec trou de suspension.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Conteneur cylindrique 90 L. En polyéthylène alimentaire. Empilable. Avec anses et couvercle.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Diaroles rondes, ou BABA exopan. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Cuillère à fluide dégivrante. Cuillère en aluminium avec revêtement anti-adhérent en céramique qui permet une excellente diffusion de la chaleur, facilitant le travail des glaces très dures.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Bac plein inox sans anse. Récipient modulaire de service, en acier inoxydable, pour la restauration, grandes cuisines, collectivités, etc... Leurs dimensions correspondent aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine (norme NF631-1). Ils peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, la conservation, le réchauffage...
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