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Passoire tamis Exoglass Ø 200 mm maille 0,7 mm
Passoire tamis Exoglass. Bénéficiant des mêmes avantages que le passe-sauce en matière de confort de préhension, de robustesse, cette passoire tamis en matériau composite est conçue pour une utilisation intensive. Utilisables pour tamiser les ingrédients, les farces fines, pour passer les sauces. Corps et manche monobloc en matériau composite : solide...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)82,20 € -
Moule demi-œuf Chesterfield en polycarbonate pour chocolat
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)45,00 € -
Douille unie U15 en polycarbonate (lot de 2)
Lot de 2 douilles unies U15 en copolyester (en remplacement du polycarbonate, sans PFOA). Conçues pour répondre aux exigences de l'hygiène, les douilles polycarbonate Matfer sont indéformables et incassables. Leur transparence permet de vérifier la présence de bulles d'air. Elles sont utilisables sur poche lavable ou à usage unique grâce à leur bourrelet...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)8,95 € -
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Douille à rose biais n° 5 en polycarbonate (lot de 2)
Lot de 2 douilles à rose biais n°5 en copolyester (en remplacement du polycarbonate, sans PFOA). Conçues pour répondre aux exigences de l'hygiène, les douilles polycarbonate Matfer sont indéformables et incassables. Leur transparence permet de vérifier la présence de bulles d'air. Elles sont utilisables sur poche lavable ou à usage unique grâce à leur...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)16,75 € -
Découpoir FunCakes étoile 7 cm
Découpoir en forme d'étoile.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)3,50 € -
Thermomètre inox de poche -50°C à +200°C
Thermomètre stylo en acier inoxydable. Etanche IP65. Poids 49 g. Fonctionne avec 2 piles LR44 fournies. Livré avec étui de protection de la sonde. Livré sous blister.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)41,65 € -
Découpoir FunCakes cœur 5,5 cm
Emporte-pièce en acier inoxydable en forme de coeur. Le biscuit cuit peut être posé à une tasse à thé ou à café grâce à l'entaille !
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)4,30 € -
Tartelette ronde unie creuse Ø 65 mm H 16 mm en Exopan (lot de...
Moule à tartelette ronde unie creuse, en Exopan. Lot de 25. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)65,35 € -
Caissettes mini House of Marie Brown 60 pièces
Moules en papier de la marque House of Marie d'une belle couleur brune. Fabriqués à partir de papier épais non gras de qualité supérieure, ces moules garantissent un résultat de cuisson exceptionnel. Les moules ne se déforment pas et gardent leur couleur au cours de la cuisson. Le papier sulfurisé facilite le démoulage des cupcakes et du fourrage.
En stock3,95 € -
Support ficelle sur socle
Support ficelle à rôtir sur socle. En acier inoxydable. Sur socle en fonte chromée, très stable.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)189,60 € -
Arôme beurre fondu 115 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)7,15 €
