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Mix fruit passion Monin 500 mL Le Fruit de MONIN Passion apportera une touche exotique et de la fraîcheur à toutes vos applications. Il révèlera vos smoothies mais aussi vos Daïquiris, Margaritas, Mojitos.
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)Le spray velours est l’outil indispensable pour apporter à vos desserts une finition élégante et contemporaine. Formulé à base de beurre de cacao, il permet de créer un effet velours délicat et homogène sur les entremets, bûches et petits gâteaux. Son application simple et rapide garantit un résultat professionnel, même à la maison
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Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)
Bac avec couvercle de 35L et cartouche d’identification du contenu. Facilitent l’intégration d’une démarche HACCP. Gerbables avec ou sans couvercle. PEHD. Coloris : white
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Tourtière carton Optima. Moules rigides, utilisable sans graissage, à démoulage facile. Moules en carton renforcé, pure cellulose ingraissable et film PET intérieur 190 g/m². Anti-adhérents. Etanches. Intérieur blanc. Extérieur brun / marron selon modèles. Faible impact environnemental. Supportent la surgélation et la cuisson.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Découpoir "saint Jacques" simple à poignée en acier inoxydable. Tranchant biseauté, cannelé.
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