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Caisse à génoise droite 300 x 200 x 35 mm en Exopan
Caisse plié avec bord fil de renfort, droite. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits....
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)27,85 € -
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Moule 4 œufs assortis 65 mm en polycarbonate pour chocolat
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)30,40 € -
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Peigne à charlotte L 690 mm
Peigne à charlotte. 1 côté grosse denture droite, 1 côté denture arrondis. Largeur 5 et 10 mm. Pour la décoration des biscuits. Support plastique blanc, épais et très solide, peignes en plastique souple . Ils sont réversibles et présentent un motif différent sur chaque côté.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)80,80 € -
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Colorant Colour Mill Oil Blend Blush 20 ml
Les colorants alimentaires à base d'huiles Colour Mill permettent à la couleur de se disperser dans chaque partie d'un support riche en graisses, y compris le sucre, les œufs et le beurre. Cela est dû au fait que toutes les matières à base d'eau ont été supprimées et remplacées par des huiles adaptées à la pâtisserie ; ces huiles se mélangent bien mieux...
En stock7,25 € -
Pelle ronde en hêtre avec manche Ø 350 mm
Pelle ronde en hêtre avec manche.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)83,05 € -
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Œuf inox H45 300x210 mm
Forme oeuf, inox. L 300 mm l 210 mm H 45 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)18,60 € -
Sirop cassis Monin 25 cL
Sirop cassis Monin 25 cL Grand classique de la maison MONIN, le sirop de Cassis a une puissance aromatique incomparable grâce à ses arômes naturels et sa haute concentration en sucre.
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)6,20 €
