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Poêle à frire en tôle noire avec panier Ø 240 mm
Poêle en tôle émaillée. Panier à frire en fil de fer étamé. Ustensiles en matière minérale naturelle permettant des cuissons saines. Elles sont idéales pour saisir les viandes, dorer les omelettes, griller les poissons car elles peuvent être chauffées suffisamment pour provoquer rapidement la réaction de Maillard bien connue des cuisiniers, et assurer...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)37,90 € -
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Cuillère portionneuse Ø 47 mm à pince type CR
Cuillère portionneuse à pince type CR. Fabrication très robuste en inox.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)56,65 € -
Banneton long en osier moule bie 410 x 100 x 58 mm
Banneton long en osier moule bie. Ces bannetons impriment leur forme aux pâtons et décorent la croûte.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)34,75 € -
Poêle à crêpes anti-adhérente Classe Chef Ø 280 mm
Poêle à crêpe anti-adhérente Classe Chef. Aluminium épais et revêtement multicouches garantissent antiadhérence et résistance pour cette gamme très complète de poêles équipées de queues en feuillard, revêtues époxy. L’utilisation au four et le nettoyage au lave-vaisselle sont prohibés. Aluminium épais pour la solidité et la parfaite planéité des...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)32,95 € -
Plat à paella anti-adhérent Classe Chef+ L 360 mm
Plat à paëlla anti-adhérent Classe Chef+, forme évasée. Plat en aluminium extra-fort, revêtement anti-adhésif 4 couches. Jupe extérieure laquée grise facile à nettoyer. Garanties revêtement sans PFOA. Pour prolonger la durée de vos plats, utiliser des ustensiles en "Exoglass". Ne surchauffez pas vos plats. N'utilisez pas d'éponge abrasive. Plat...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)79,15 € -
Pelle à friture inox L 170 mm
Pelle à friture. Manche en polypropylène surmoulé anti-dérapant.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)19,45 € -
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Arôme rose naturel 500 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)52,85 € -
Scie à génoise 2 lames L 570 mm
Scie à génoise 2 lames. Scie en tube d'acier laqué dont les 2 lames sont réglables en hauteur à l'aide de vis papillon. Pieds assurant une bonne glisse pour une découpe régulière. Lame en inox.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)202,80 €
