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Moule à pâté long 500 x 85 x 85 mm pince avec fond en Exopan
Moule à pâté long. Paté long pincé avec fond Exopan. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)102,55 € -
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Rouleau à pâtisserie PME 40 cm
Rouleau à pâtisserie antiadhésif en matière synthétique de 40cm.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)41,05 € -
Arôme grenadine 115 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)7,15 € -
Boite Modulus rigide GN 2/3 H 100 mm
Boite Modulus rigide GN 2/3. Polypropylène. Recyclable. Qualité alimentaire. Idéale pour le stockage et la conservation de tous produits au réfrigérateur. Supporte la congélation et le réchauffage au micro-ondes. Tenue en température de -20°C à +100°C. Couvercle hermétique. Graduations des contenances sur les côtés. Fabriqué en France.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)15,30 € -
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Sirop caramel sans sucre Monin 70 cL
Sirop caramel sans sucre Monin 70 cL Boisson concentrée à diluer, avec édulcorants. Odeur forte et intense et goût très spécifique du caramel au lait avec une légère note de noisette. Goût de confiserie (bonbon doux au caramel), arrière-goût de sucre caramélisé.
En stock11,05 € -
Colorant poudre alimentaire rose brillant 25 g
Colorant poudre alimentaire rose brillant. Pour la coloration et la décoration en pâtisserie. Colorants très purs, solubles dans l’eau. Convient notamment pour la fabrication des macarons.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)16,35 € -
Millasson/quiche Ø 65 mm H 17 mm en Exopan (lot de 25)
Moule à millasson ou quiches, à bord roulé, Exopan. Le blister de 25. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)74,95 € -
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