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Sirop caramel sans sucre Monin 70 cL Boisson concentrée à diluer, avec édulcorants. Odeur forte et intense et goût très spécifique du caramel au lait avec une légère note de noisette. Goût de confiserie (bonbon doux au caramel), arrière-goût de sucre caramélisé.
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Colorant poudre alimentaire rose brillant. Pour la coloration et la décoration en pâtisserie. Colorants très purs, solubles dans l’eau. Convient notamment pour la fabrication des macarons.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule à millasson ou quiches, à bord roulé, Exopan. Le blister de 25. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Carré rainé blanc. Matière carton.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Nonnette ronde en acier inoxydable. Lot de 4.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Nonnette ovale en acier inoxydable. Lot de 4.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Nonnette carrée en acier inoxydable. Lot de 4.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Pièce détachée pour Alphamix V2.
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