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Barquette cannelée 100 x 42 mm en Exopan (lot de 25)
Barquettes cannelés Exopan. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)43,90 € -
Mix fruit noix de coco Monin 1 L
Mix fruit noix de coco Monin 1 L Préparation à base de fruits Idéal pour vos pina coladas, Le Fruit de MONIN Coco remplacera aisément le lait de coco, plus de souci de conservation ou de perte !
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)18,40 € -
Mix fruit fraise Monin 1 L
Mix fruit fraise Monin 1 L Préparation à base de fruits Revisitez les cocktails incontournables ou jouez les gourmands en nappant vos desserts préférés de Fruit de MONIN ! Le Fruit de MONIN Fraise est parfait pour réaliser de délicieux daïquiris, margaritas ou smoothies fruités !
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)17,35 € -
Sirop curaçao bleu Monin 70 cL
Sirop curaçao bleu Monin 70 cL Voyagez jusqu'aux plages de Curaçao grâce au bleu profond de ce sirop exotique aux notes d'écorces d'orange.
En stock10,40 € -
Mix fruit mangue Monin 1 L
Mix fruit mangue Monin 1 L Préparation à base de fruits Le Fruit de MONIN Mangue est l'ingrédient gourmand pour aromatiser un yaourt ou une panna cotta, il est idéal aussi pour réaliser des mojitos fruités !
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)14,60 € -
Moule à pâté en croute rond à chevrons H90 Ø 200 mm en Exopan
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)75,25 € -
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Spray velours marron clair 250 mL
Ce nouveau spray coloré de Silikomart donne à vos pâtisseries un effet velours, pour une finition soignée et délicate. Il s'applique sur des produits surgelés (entremets, mousses, glaces...) dès la sortie du grand froid. Attention : aérosol contenant des gaz propulseurs extrêmement inflammables, tenir à l’écart de la chaleur, des surfaces chaudes, des...
En stock16,30 € -
Arôme Saint Jacques 58 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)11,85 € -
Arôme tomate 500 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)28,15 € -
Arôme jambon fumé 115 mL
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Arôme foie gras 115 mL
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