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Brillance noire 2 kg
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Les brillances permettent de glacer vos entremets au chocolat et obtenir une finition impeccable et brillante.
Disponible36,05 € -
Réservoir de rechange pour tempéreuse à chocolat Städter
Réservoir de rechange pour la tempéreuse à chocolat de Städter. C'est un accessoire supplémentaire facile à nettoyer lorsqu'il est nécessaire de faire fondre différents types de chocolat à la fois.
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Citrons confits quartiers 250 g
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Citrons confits quartiers. Idéal pour vos cakes et pour parfumer vos plats sucrés et salés. Reconditionné par Labo&Gato.
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Moule silicone Truffles20 Ø 32 mm
Moule silicone Mini Truffles Ø 32 mm.
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Arôme vanille Tahiti 115 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
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Cercle à pâtisserie réglable Patisse hauteur 7 cm
Réalisez vos gâteaux avec le cercle à pâtisserie rond réglable de Patisse. Le cadre est réglable en diamètre de 13 cm jusqu'à 31 cm.
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Pâte à sucre FunCakes jaune 250 g
1 avis
La pâte à sucre de Funcakes a une texture très souple qui rend son ?utilisation très facile.
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Moule silicone barquettes grandes 100 x 44 mm
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Moule silicone barquettes grandes.
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Moule silicone donuts Ø 75 mm
Moule silicone donuts.
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Ballotin blanc intérieur or 250 g (lot de 25)
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Ballotin blanc intérieur or 250 g. Coloris blanc. Intérieur or.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)21,85 € -
Moule à charlotte sans couvercle Ø 140 mm H 80 mm en inox
Moule à charlotte en acier inoxydable sans couvercle. Epaisseur 10/10, avec oreilles, lavable au lave-vaisselle.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)21,60 € -
Copeaux lamy chocolat noir 45,5% 2,5 kg
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Copeaux de chocolat noir. Idéal pour la décoration d'entremets (Forêt Noire, tiramisu...) ou de coupe glacée.
Disponible57,05 €
