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Pâte à sucre PastKolor orange 1 kg
1 avis
NOTRE MEILLEURE PÂTE A SUCRE ! Ancienne formulation de la pâte à sucre SweetArt, la PastKolor est idéale pour la décoration et la couverture de gâteaux, ou même pour le modelage de fleurs. Tout droit venue du Portugal, elle sera votre meilleur atout dans la réalisation de vos pâtisseries créatives. Disponible en 32 couleurs. Ferme mais d'une élasticité...
En stock9,35 € -
Socle pour dôme pour gâteau individuel (lot de 180)
Socle pour dôme pour gâteau individuel. PS.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)57,60 € -
Moule pain de mie sans couvercle Exoglass 270 x 100 mm
Moule pain de mie sans couvercle Exoglass. Moules en matériau composite. Compatibles avec l’utilisation en chambre de fermentation contrôlée. Un graissage régulier facilite le démoulage. Utilisables pour les cuissons de pâte sucrée (cakes, brioches). La matière composite assure une cuisson et une coloration très homogène de la pâte. - Couvercle...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)31,30 € -
Moule à cake droit 160 x 76 x 75 mm en Exopan
Moule à cake droit, très peu évasé, en Exopan. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits....
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)26,65 € -
Moule à manqué rond uni Ø 140 mm H 35 mm en Exopan
Moule à manqué rond uni en Exopan. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)10,60 € -
Grille renforcée plate inox GN1/1 530 x 325 mm
Grille renforcée plate inox GN1/1. Grille plate en acier inoxydable, format gastronorme. Nombre de traverses : 1 de Ø 6 mm. Nombre fils : 20 de Ø 2 mm.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)12,40 € -
Toque plissée Chef sans coiffe H 225 mm (lot de 10)
Toque plissée Chef sans coiffe. La grande toque classique.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)38,40 € -
Moule pain de mie avec couvercle Exoglass 270 x 100 mm
1 avis
Moule pain de mie avec couvercle Exoglass. Moules en matériau composite. Compatibles avec l’utilisation en chambre de fermentation contrôlée. Un graissage régulier facilite le démoulage. utilisables pour les cuissons de pâte sucrée (cakes, brioches). La matière composite assure une cuisson et une coloration très homogène de la pâte. - Couvercle...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)44,40 € -
Lame de rechange pour grattoir à manche réf 970031 (lot de 10)
Lame de rechange pour grattoir à manche réf. 970031. Lame en acier trempé munie d’un clip de protection plastique.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)12,10 € -
Moule silicone Cake MK 170 x 80 x 50 mm
Les gâteaux cuits au four, aussi appelés gâteaux de voyage, sont un doux souvenir qui offre un moment de partage de saveurs et d'arômes qui pourraient venir de très loin. Le moule CAKE MK est le fruit de la collaboration entre le célèbre Chef Pâtissier Christophe Michalak et les designers Silikomart Professional. Créer un gâteau de voyage, c'est comme se...
En stock23,65 € -
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Moule à brioche Ø 180 mm H 73 mm en Exopan
Moule à brioche. Brioche 14 côtes Exopan. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits....
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)12,00 €
