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Colorants gel Wilton 8 x 28 g
Ensemble de 8 flacons de 28 grammes de colorant alimentaire en gel concentré de couleur Red Red (rouge), Golden Yellow (jaune doré), Leaf Green (vert feuille), Royal Blue (bleu roi), Ivory (ivoire), Pink (rose), Violet (violet) ou Black (noir). Les gels de couleur ne contiennent que des colorants autorisés par l'UE.
En stock21,40 € -
Moule 3 tablettes 100 g en polycarbonate pour chocolat
Moule 3 tablettes 100 g en polycarbonate pour chocolat. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)29,35 € -
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Moule demi oeuf « L'art du montage » 30 mm
Moule demi oeuf « L'art du montage», 8 empreintes, PVC. H 30 mm Indispensable dans la réalisation de pièces en chocolat selon la méthode de Luc Eyriey expliquée dans son ouvrage « L'art du montage».
En stock7,90 € -
Citrons confits quartiers 250 g
2 avis
Citrons confits quartiers. Idéal pour vos cakes et pour parfumer vos plats sucrés et salés. Reconditionné par Labo&Gato.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)8,55 € -
Racloir coupe pâte en plastique 113 x 75 mm (A)
Raclette coupe pâte en plastique. Celui du haut à droite sur la photo.
En stock1,75 € -
Moule 13 oeufs craquelés en polycarbonate pour chocolat
2 avis
Moule 13 oeufs craquelés en polycarbonate pour chocolat. 27 empreintes pour 13 oeufs de 11 g. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)27,40 € -
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Cercle à entremet inox H35 Ø280 mm
Cercle à entremet, inox. Ø 280 mm H 35 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)10,75 € -
Pâte à sucre FunCakes jaune 250 g
1 avis
La pâte à sucre de Funcakes a une texture très souple qui rend son ?utilisation très facile.
En stock4,00 € -
Moule silicone barquettes grandes 100 x 44 mm
2 avis
Moule silicone barquettes grandes.
En stock10,00 € -
Cadre à ganache Valrhona : plaque de coulage 40 x 40 cm
Plaque de coulage 40 x 40 cm UNIQUEMENT Le cadre à ganache est très utile pour couler tout type de ganaches, pâtes de fruits, pralinés, et permet de créer des bonbons de chocolat multicouches. Grâce à ses dimensions qui correspondent à celle d’une guitare, il vous évitera les pertes à la coupe !
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)44,95 €
